記住，開春一定要吃“它”，治上火、去炎症、護肝臟！
冬去春來，又是一年，不到半個月就立春了，而不到一個月就過年了！
天氣暖和後，南北方路邊、地裡都會長出一種野菜——婆婆丁，尤其適合春季食用，能去火、消炎，預防口腔潰瘍，同時還有保護肝臟的作用！
據《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲之立消。解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核、疔腫。”蒲公英泡水，對於女性的乳腺增生、乳腺炎都有不錯的效果！
在中醫裡，婆婆丁又被稱為“蒲公英”，
作用一：去火
蒲公英性寒，對上火引起的口腔潰瘍有很好的治療作用。而春季、過年期間人們易上火，平時喝點蒲公英能有很好的預防作用。
作用二：殺菌
現代研究發現，蒲公英具有廣譜殺菌作用，被稱為“天然抗生素”，對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、β-溶血性鏈球菌、腸球菌、大腸埃希菌、肺炎克雷伯菌、綠膿桿菌、流感嗜血桿菌、白色念球菌等臨床常見感染菌有抑菌作用。
作用三：催奶
產後奶水不足，可用蒲公英泡水試試。有研究對40例缺乳產婦使用蒲公英，結果38例在連服3劑後，乳管暢通，乳汁充盈。2例在服5劑時，
作用四：改善胃炎
蒲公英可殺滅幽門螺旋桿菌，對預防和改善胃炎、胃潰瘍有一定效果！
蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃濕熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。《醫林纂要》載蒲公英“補脾和胃，
作用五：美容養顏
蒲公英的葉子富含蛋白質、脂肪跟微量元素還有維生素，所以長期服用蒲公英水能幫助改善皮膚的光澤，避免皮膚炎跟濕疹的出現，也能淡化色斑等。
作用六：保護肝臟
蒲公英入肝經，可排肝毒、去肝火，凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口幹口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，
現代研究發現，長期用蒲公英泡水喝，具有保護肝臟作用。
蒲公英功效多，記住“兩個個黃金搭配”效果會更好！
黃金搭配一：護肝、降尿酸，搭配玉蘭根（兩者比例1:1）玉蘭根，又被稱為“歐洲菊苣”，原產於歐洲，是一種“藥食兩用”食品。味微苦、鹹，性涼。歸肝、膽、胃經。具有清肝利膽，健胃消食，利尿消腫之功效。
現代研究發現，玉蘭根中提取物具有很好保護肝臟的作用，主要是可加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速肝細胞修復，達到保護肝臟作用。還有發現，玉蘭根泡水能降尿酸，對尿酸生成過程中酶有抑制作用，從而減少尿酸生成。
與蒲公英搭配，兩者均有利尿作用，還能促進尿酸排出，預防痛風。
黃金搭配二：降糖、延緩併發症搭配青錢柳葉（兩者比例8:3）青錢柳，性溫，味辛、苦，具有清熱消腫、解毒、止痛之功效。江西民間常用其葉做茶飲料，味甜（主要來自青錢柳甙和青錢柳酸），尤其適合糖尿病人飲用。
現代研究發現，青錢柳葉能增加糖耐量，保護和修復胰島組織損傷，同時對防治糖尿病併發症和降糖藥毒副作用有較好效果，每日沖泡對治療2型糖尿病有輔助治療作用。
與蒲公英搭配，還可保護肝臟，改善肝臟功能，對糖代謝、糖異生所在場所有保護作用，還有助於延緩併發症。
現代研究發現，玉蘭根中提取物具有很好保護肝臟的作用，主要是可加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速肝細胞修復，達到保護肝臟作用。還有發現，玉蘭根泡水能降尿酸，對尿酸生成過程中酶有抑制作用，從而減少尿酸生成。
與蒲公英搭配，兩者均有利尿作用，還能促進尿酸排出，預防痛風。
黃金搭配二：降糖、延緩併發症搭配青錢柳葉（兩者比例8:3）青錢柳，性溫，味辛、苦，具有清熱消腫、解毒、止痛之功效。江西民間常用其葉做茶飲料，味甜（主要來自青錢柳甙和青錢柳酸），尤其適合糖尿病人飲用。
現代研究發現，青錢柳葉能增加糖耐量，保護和修復胰島組織損傷，同時對防治糖尿病併發症和降糖藥毒副作用有較好效果，每日沖泡對治療2型糖尿病有輔助治療作用。
與蒲公英搭配，還可保護肝臟，改善肝臟功能，對糖代謝、糖異生所在場所有保護作用，還有助於延緩併發症。