我家冬天最愛吃的一道菜，十分鐘上桌，成本不足十塊錢，特別下飯

番茄牛肉本是一道費時的大菜，今天教你一個懶人招——用肥牛卷代替牛肉，用10分鐘、花10塊錢，搞定一頓豐盛晚餐！

懶人番茄牛肉

·· 用 料 ··

番茄（中等大小） 2個 肥牛卷 10根

油 1湯匙 醬油 1湯匙

蔥花 薑 1小塊

辣椒 鹽 糖

·· 做 法 ··

1 |番茄切碎。（圖裡只有一個番茄，我覺得不夠，另一個是後來加的）

2 |水裡丟一塊姜，把水燒開之後把肥牛卷下鍋煮出血水，

3 |鍋裡放油，把番茄放進去煸炒出水分之後放入醬油、鹽和糖。

4 | 放進辣椒（推薦青辣椒），加100ml左右的水煮開。

5 |把煮好的牛肉放進去，攪拌均勻之後撒上蔥花。

6 |然後就沒有了！是不是很快很方便！煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌勻，3步而已。

7 |拿來拌飯真是安逸啊~

如果你懶得煮牛肉也沒有太大問題，就是如果不經過這一步口感和口味都會變差不少，反正只額外多用5分鐘不到的時間，