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27歲姑娘血漿變成“豬油色”,竟因三餐點外賣都吃這兩類食物!

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有人天天吃外賣竟然把自己吃進了ICU(急診病房),甘油三酯超標18倍,血漿都成了“豬油色”。

高血脂引發胰腺炎

就在上周,

27歲的溫州姑娘小琳,在剛吃完中午的外賣後,突然感覺右上腹疼痛,沒多久就開始噁心嘔吐。

小琳以為這是普通的腸胃炎,並沒有在意,在家休息了兩天,結果腹痛加劇,而且感覺呼吸不上來,透不過氣,姑娘這才慌了起來,趕緊到當地醫院就診。

不查不知道,一查嚇一跳。在醫院拍了腹腔CT後,發現胰腺旁邊有滲出,很可能是急性胰腺炎。當即被轉往溫州市中心醫院急診。

ICU主治醫生林莉介紹,

當天小萍送到急診時,醫院先抽了一小管血準備化驗,但試管中明顯看到,有一層白花花的油浮在血液上層,血壓也超標許多。

經消化道外科醫生會診,小萍得的就是高血脂症引起的急性胰腺炎。如果不馬上治療,一旦轉為重症胰腺炎就會十分危險。

一天三頓全吃外賣

1月17日上午,小琳的狀態明顯好轉。

回憶起自己這幾天的經歷,小琳也十分後怕。公司沒有食堂,父母又不在身邊,自已一人獨居。一日三餐基本都是外賣解決,而最常點的就是麻辣燙和水煮魚。

溫州市中心醫院消化內科主治醫生張奕秉介紹,小琳是高血脂引起的胰腺炎,會對肺、腎等臟器造成一定損害。

長期攝入高糖高油食物引起血脂症

長期攝入高糖高油食物,

人體新陳代謝會變慢。脂肪和葡萄糖不能及時分解。

林醫生介紹,“現在許多二三十歲的年輕人患上高血脂,跟飲食習慣有極大關係。”林醫生解釋,長期攝入高糖、高油食物,加上久坐不運動,人體新陳代謝會變慢,體內脂肪、葡萄糖沒有及時得到分解,就會囤積到脂肪組織和血液裡,引起高血脂症。

輕度高血脂容易引發疲勞,使人長期處於亞健康狀態。

嚴重的就會對血管造成影響,血脂浮在血管壁上形成斑塊,造成血管堵塞。時間一長,到一定年紀之後,還會導致動脈硬化、心腦血管阻塞、冠心病等疾病。

“空槽青年”消耗了最多的外賣

生活節奏越來越快,對於許多遠離父母的年輕人來說,外賣不再只是飲食中偶爾的調劑,而是逐漸成了生活的主流。

某團外賣的公眾號曾經推送過一篇題為《空巢青年生活狀態報告:對黃燜雞不是真愛是無奈》的文章,

不知戳中了多少年輕人的痛點。

作為一個獨立居住、每天早出晚歸的“空槽青年”一族,並不是不知道外賣可能不健康、可能不衛生,而是真的沒有更多的時間和精力來自己做飯。

外賣怎麼吃才健康?

1、菜要一葷一素:外賣一定要注意葷素搭配,肉類和蔬菜都要有,不喜歡吃肉可以用蛋類代替。如果一葷一素兩個菜吃不完,可以點一個半葷半素的菜。

2、少點過油的菜:紅燒茄子、幹煸豆角這類幹鍋、幹煸的菜都是重油、重鹽的菜品,烹製過程中需要大量用油。而餐館用油往往反復、多次使用,對健康十分不利。因此,建議大家不點或少點需要油炸、過油的菜,以蒸煮、白灼、清炒為宜。

3、主食多選米飯、饅頭:少點油餅、炒粉、炒飯這些高油、高鹽或高糖的主食。儘量選擇做法簡單、口味清淡的米飯、饅頭,或素餡、肉菜混合餡的餃子、包子。

4、上班自帶果蔬:比如黃瓜、聖女果、蘋果等。用餐時,把果蔬當涼菜或者沙拉吃。飯後若能再吃點核桃等堅果就更完美了。

5、少吃洋速食:一般來說,很多中餐店具備相對健康的食物選擇,比如涼拌菜、白灼菜等放油較少的菜,小米粥、玉米糊等五穀雜糧,豆漿、茶水等無糖飲料。而洋速食中往往油炸食品、精白米麵主食、甜飲料多一些。

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2、少點過油的菜:紅燒茄子、幹煸豆角這類幹鍋、幹煸的菜都是重油、重鹽的菜品,烹製過程中需要大量用油。而餐館用油往往反復、多次使用,對健康十分不利。因此,建議大家不點或少點需要油炸、過油的菜,以蒸煮、白灼、清炒為宜。

3、主食多選米飯、饅頭:少點油餅、炒粉、炒飯這些高油、高鹽或高糖的主食。儘量選擇做法簡單、口味清淡的米飯、饅頭,或素餡、肉菜混合餡的餃子、包子。

4、上班自帶果蔬:比如黃瓜、聖女果、蘋果等。用餐時,把果蔬當涼菜或者沙拉吃。飯後若能再吃點核桃等堅果就更完美了。

5、少吃洋速食:一般來說,很多中餐店具備相對健康的食物選擇,比如涼拌菜、白灼菜等放油較少的菜,小米粥、玉米糊等五穀雜糧,豆漿、茶水等無糖飲料。而洋速食中往往油炸食品、精白米麵主食、甜飲料多一些。

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