學會這5道家常菜,牢牢拴住男人的胃
俗話說想要拴住男人的心,你得先要拴住男人的胃。男人的胃靠什麼拴呢?9哥覺得唯有美食。一起看看這5道輕而易舉拴住男人的家常菜是怎麼做的吧。
NO.1 糖醋白骨
食材:豬小排一斤,料酒,生抽,糖醋鹽芝麻
做法:先把豬小排剁段,焯水煮一下後撈起來用清水洗下。用料酒,生抽,醋,鹽,調一碗糖醋汁,鍋裡放入排骨,水加滿掩蓋住排骨,大火燒開後把調好的糖醋汁倒進去,收汁的時候需要大火,出鍋前再撒點芝麻即可。
9哥點評:糖醋味非常的開胃,
NO.2 杏鮑菇炒肉
食材:杏鮑菇, 瘦肉 ,豆瓣醬 ,辣椒,蔥薑蒜等
做法:先把肉切絲加入澱粉醃會,杏鮑菇切絲在沸水裡面過一下,撈起來控水,青辣椒切絲,蔥薑蒜切好,待鍋裡油熱後先把肉絲爆炒一下。
9哥點評:下飯菜絕對是杠杠的,很多男人喜歡吃杏鮑菇的。
NO.3 花菜炒肉
食材:花菜,五花肉 蔥薑蒜 辣椒
做法:先把五花肉切片,花菜掰開先再開水裡面焯下水炒的時候就很快了,
9哥點評:十個男人九個愛吃肉,每頓至少得有一個葷菜。不信問下你身邊的男性。
NO.4 蒜苗炒肉
食材:蒜苗,瘦肉 ,薑,辣椒
做法:先把五花肉洗乾淨,切片,加入澱粉,少許的鹽,香油攪拌後醃制一下,蒜苗切段。鍋裡油熱把瘦肉先爆炒下盛起來,余油把薑,辣椒,蒜苗炒香,再把肉放進去一起炒。加入鹽,味精等調味就可以出鍋了。
9哥點評:蒜苗炒肉,很簡單,味道可不簡單。非常的香。蒜提味效果是最佳的佐料。
NO. 5 辣椒炒肉
食材,瘦身,青紅辣椒,蔥薑蒜
做法:先把瘦身切片加入澱粉,少許鹽,油攪拌後醃制一下。辣椒切好,蔥薑蒜切碎。鍋裡油燒熱後先把瘦肉爆炒後撈起,餘油加入蔥薑蒜,辣椒炒香再把肉倒進去翻炒,加入鹽味精等調味就可以裝盤了。
9哥點評:此菜的核心在於把辣椒的辣味滲入到肉裡面,不能吃辣的男人應該很少吧。
9哥提醒,只要勤下廚房,廚藝自然就慢慢提升了。想做出男人愛吃的飯菜就是小菜一碟了。加油吧。
辣椒炒香再把肉倒進去翻炒,加入鹽味精等調味就可以裝盤了。9哥點評:此菜的核心在於把辣椒的辣味滲入到肉裡面,不能吃辣的男人應該很少吧。
9哥提醒,只要勤下廚房,廚藝自然就慢慢提升了。想做出男人愛吃的飯菜就是小菜一碟了。加油吧。