它是膠東人餐桌上的一道獨特美味，而且不用油鹽醬醋

細細長長白白胖胖

不用油鹽醬醋，煮出來的味道滿屋充斥著清香

配上膠東地區的幾道小菜：老虎菜、老闆菜、蝦米芹菜

老少鹹宜，婦孺皆愛，眾口不挑

這蝦醬雞蛋配上煮苞米也是絕了