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給寶寶做一款快速營養早餐——西紅香蔥煎餅

每天早上起床後就要備戰一天,開始忙忙碌碌的折騰了,

給自己穿衣服給娃穿衣服,上廁所 洗漱,做早餐…孩子時不時精力充沛的給你來個調皮搗蛋小插曲,每一天幾乎都像打仗一樣 匆匆忙忙 雞飛狗跳 人仰馬翻 精疲力盡的,令人抓狂崩潰無助無奈……

為了開啟美好的一天,早餐是要吃好吃飽的,而且得換著花樣去迎合討好有點挑食的小傢伙的,

真心讓人累。又要在快速的時間裡儘快做好,又要保證他吃的歡喜 滿意。

最近做了番茄香蔥煎餅,基本半個小時內可以搞定,而且寶寶還蠻喜歡吃的,覺得如此折騰一趟,就沒有白費了…

這款色香味俱全的煎餅,做法真的超級簡單哦。

雞蛋撒鹽拌勻,番茄去皮切碎(開水燙一下 比較好剝皮),香蔥洗淨切碎,加適量麵粉一起倒入蛋液裡攪拌均勻成沒有顆粒的糊狀(食材量的多少 可以根據個人喜好來靈活安排)。

鍋裡放油燒熱,倒入適量麵糊攤平轉小火,煎至凝固即可出鍋了

(我放在電鍋裡操作更簡單)。

看, 嫩黃裡裹著紅和綠,繽紛多彩,很招孩子吸引力哦。

簡單方便營養美味,真的超級嫩 超級美味可口!趕緊學起來吧!