年禮｜開一支酒，看一場雪，空氣裡有股戀愛的味道
選對一支葡萄酒
就是選對一個女朋友
去年WHat試水商城，
為此我們找到持證品酒師周遊的王牌團隊，團隊反復比對一年，才鎖定一款來自Mission Bell赤霞珠。
如今年關又至，我們再一次委託周遊，答案竟又是它。
結合過去一年，WHater們的用酒報告，則令我們更有信心。
今天，我們把這個老朋友再一次隆重推出。還有以下理由。
◯ 神奇的王牌葡萄品種◯
1976年5月24日，巴黎品酒會上，美國加州向老牌法國頂級名莊發起挑戰。
經過系列盲品，來自加州納帕的赤霞珠在紅、白兩個葡萄酒單元成功奪冠，並把木桐、紅顏容、柏圖斯等一眾頂級酒莊甩在身後。
“巴黎審判”之後，波爾多葡萄酒的霸主地位已經被美國加州的赤霞珠撼動。
赤霞珠是全世界種植面積最大的葡萄品種，是當知無愧地“品種之王”。
在美國，赤霞珠甚至有自己的節日。今天，我們的Mission Bell不僅採用赤霞珠單一葡萄品種釀造，而且就來自加州。
◯ 出身名門，原廠原瓶◯
1933年，義大利移民兩兄弟歐尼斯特•嘉露和朱利歐•嘉露，在美國加州中央谷地建立了嘉露酒莊，
它是“法國五大名莊”的中流砥柱，列級名莊中，70%以上種植的是赤霞珠。
什麼概念，如果現在你家裡有4瓶葡萄酒，那麼其中1瓶也許就來自嘉露。年產量2460億瓶，足夠世界上每人每個月喝3瓶。
我們手上這支Mission Bell赤霞珠就來自嘉露帝國，真正的原廠，原瓶。
市面上多數百元以下，所謂的“原裝進口”、 “原汁進口”，都是用大桶整桶把葡萄酒原酒進口到國內，再在國內完成灌裝，運輸及2次分裝，都會令口感大打折扣。
而原瓶，確保了葡萄酒的釀造、裝瓶全部在原產地完成，運到國內直接銷售。保證每一口風味都形成於加州的豔陽和微風，並高度保持它的出廠水準。
◯ 好喝，讓人微醺的“液體車厘子”◯
體會不同酒款口感間的微妙變化，是品味葡萄酒的終極奧義。
即便是同一款赤霞珠，同一種釀造工藝，同一個釀酒師出手，不同年份，不同風土，大環境或者微環境相異，口感香氣將有無窮變化。
這就難怪，赤霞珠到了歐洲會散發礦物和皮革香。而在智利，也許能嘗出青椒味。這支Mission Bell赤霞珠，產自加州，因為常年氣溫偏高，葡萄成熟的徹底。採摘發酵後，又在法國橡木桶中沉睡1年，2014年裝瓶，年齡適宜。
開瓶後醒上15分鐘，我們發現，酒體平衡，沒有明顯的酸澀感，嘴巴裡黑色漿果味盤旋。想像一把車厘子在口中爆漿，同時，帶來微醺的快感，就是它。
而因為單甯成分更高，相比其它品種的葡萄酒，Mission Bell赤霞珠更能清除大口吃肉時，殘留在舌頭上的油脂和蛋白，是年夜飯上的最佳搭檔。
◯ 比超市便宜三分之二◯
去年我們對比過漢口某家超市，一算我們的價格，不到超市售價三分之一。
今年，即便是對比某知名葡萄酒專業電商平臺，我們發現，平臺單支售價是79元，和我們每支66元的均價相比，仍然高出接近20%。
同樣的，這個擾亂市場的價格依然不能做到長期，WHat也只能再銷售5天，截至1月31日晚12時。所以，要下手，請趁早。
WHater專享
超市價格198元/瓶，WHat君給出良心價，399元/箱，一箱6支，折算下來才66元左右。
窩冬一晚，好酒，好夜色。
價格：399元/箱（共6支，不零賣）
文 | WHat君
圖 | 網路&趙小猴
往期推文
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而原瓶，確保了葡萄酒的釀造、裝瓶全部在原產地完成，運到國內直接銷售。保證每一口風味都形成於加州的豔陽和微風，並高度保持它的出廠水準。
◯ 好喝，讓人微醺的“液體車厘子”◯
體會不同酒款口感間的微妙變化，是品味葡萄酒的終極奧義。
即便是同一款赤霞珠，同一種釀造工藝，同一個釀酒師出手，不同年份，不同風土，大環境或者微環境相異，口感香氣將有無窮變化。
這就難怪，赤霞珠到了歐洲會散發礦物和皮革香。而在智利，也許能嘗出青椒味。這支Mission Bell赤霞珠，產自加州，因為常年氣溫偏高，葡萄成熟的徹底。採摘發酵後，又在法國橡木桶中沉睡1年，2014年裝瓶，年齡適宜。
開瓶後醒上15分鐘，我們發現，酒體平衡，沒有明顯的酸澀感，嘴巴裡黑色漿果味盤旋。想像一把車厘子在口中爆漿，同時，帶來微醺的快感，就是它。
而因為單甯成分更高，相比其它品種的葡萄酒，Mission Bell赤霞珠更能清除大口吃肉時，殘留在舌頭上的油脂和蛋白，是年夜飯上的最佳搭檔。
◯ 比超市便宜三分之二◯
去年我們對比過漢口某家超市，一算我們的價格，不到超市售價三分之一。
今年，即便是對比某知名葡萄酒專業電商平臺，我們發現，平臺單支售價是79元，和我們每支66元的均價相比，仍然高出接近20%。
同樣的，這個擾亂市場的價格依然不能做到長期，WHat也只能再銷售5天，截至1月31日晚12時。所以，要下手，請趁早。
WHater專享
超市價格198元/瓶，WHat君給出良心價，399元/箱，一箱6支，折算下來才66元左右。
窩冬一晚，好酒，好夜色。
價格：399元/箱（共6支，不零賣）
文 | WHat君
圖 | 網路&趙小猴
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