祁縣特產——祁縣酥梨

祁縣酥梨有40多年的栽培歷史，主要分佈在古縣、城趙、峪口、東觀等鄉鎮海拔800--1200米的丘陵山區。

土層深厚、土壤肥沃、雨量適中、晝夜溫差大、有效積溫高等地理條件為優質酥梨生產提供了得天獨厚的生長環境。

套袋酥梨以其果形端正，潔白透黃、皮薄肉細，香甜酥脆，果汁多，糖分高、營養豐富、品質上乘的特點，被譽為"果中一絕、梨之上品"，暢銷國內各大城市，並打入國際市場。

地域範圍：

祁縣酥梨種植主要集中在縣轄行政區域小古縣鎮、東觀鎮等8個鄉鎮。

特定品質：

祁縣酥梨之所以品質優良，與當地特有的地理環境關係密切。祁縣地處黃土高原，其所處的經緯度正是我國優質酥梨的理想產區；加之處在太嶽山北麓，地勢由東南漸向西北傾斜，從山地、丘陵逐漸過渡到平原，受光獨特；全縣境內年均無霜期171天，平均氣溫一般介於5～10℃之間；祁縣屬於乾旱地區，降雨量偏少，雨量集中在6～8月份，酥梨通常在4月上中旬開花，

這樣就保證了其坐果率；另外，祁縣年平均日照時數2667小時，一年中以5、6月份日照數最多，這就有效地保障了酥梨含糖量；祁縣土壤屬褐土和草甸土類型，其縣內幹濕季節交替明顯，適於有機質分解和礦物質風化，通透性好，保水保肥。這些，很好地保障了祁縣酥梨獨有的品質特色，成為祁縣酥梨特有的地理優勢。

祁縣酥梨為地理標誌保護產品。

祁縣酥梨為地理標誌證明商標。