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社區“百家宴” 幸福鄰里情

讓人垂涎欲滴的美食。

分享美食的小朋友。

舉杯共祝新年好。

□楊峰 本報記者 岳蕾婭 吳曉龍 文/圖

蒜泥白肉、海帶絲燉鴨、麻辣魚片……1月27日,向陽村街道鋼花社區燈光球場熱鬧不已,

以“舌尖上的美食”為主題的向陽村街道2018年社區百家美食季活動在這裡開席。品佳餚,嘮家常,整個社區沉浸在歡聲笑語中。

居民動手烹佳餚

火紅的燈籠掛起來,喜慶的歌兒唱起來,香噴噴的飯菜擺上來,3排20米長臨時拼接而成的長桌上,200道色香味俱全的美味佳餚讓人垂涎欲滴。熱菜、涼菜,拼盤、羹湯應有盡有,葷素搭配,菜式迥異,全部是社區居民自己動手烹製的。

球場的一側,

一個臨時搭建的廚房內,10來位居民忙得不亦樂乎,他們是社區請來的“幫忙團”。她們分工明確,有的負責包餃子,有的負責燉湯。69歲的陳明珍大媽是今天的“大廚”,她負責做涼拌菜,不一會兒功夫,涼拌豬舌、蒜泥白肉等8個涼拌菜就做好了擺盤上桌。陳明珍說,只要大家吃得開心,心裡就滿足了。

吃出幸福的“味道”

“簡直比過年還鬧熱……”中午12時,“百家宴”正式開始,居民們逐一品嘗各式菜肴,

球場瞬間變成了歡樂的海洋。

“這道‘荷塘月色’好有意境!”“這道‘歡樂吉祥’也不錯!”居民們一邊品嘗菜肴,一邊為這些菜肴打分點贊。今年68歲的江開玉老人見大家都喜歡自己做的麵點,臉上露出了笑容。她告訴記者,今年“百家宴”,她和老伴做了兩個菜,提前兩天準備,這道受大家稱讚的“荷塘月色”是用藕、胡蘿蔔、苦瓜等蔬菜搭配而成的。

江開玉是第二次參加社區“百家宴”了。“遠親不如近鄰,

我們都很喜歡‘百家宴’,鄰居們各自做一個拿手菜“湊”成宴席,大家共同分享美食,也一起分享幸福,‘吃’出了和諧,‘品’出了友誼。”江開玉笑著說。

別樣的“親情”

鋼花社區負責人告訴記者,今年的“百家宴”籌備了一個月,籌備之初,社區在居民中廣泛徵求意見,居民都積極回應參與,不少居民還提出了很好的建議。

居民每家出一道拿手菜,社區再配送幾道菜品添色,讓居民們在親切互動中增進瞭解,

社區與居民之間的關係更加融洽,居民也收穫了歸屬感和幸福感。

“社區百家宴活動是我們社區文化的品牌,也是居民展示廚藝的平臺。”該負責人說,“百家宴”讓居民們感受到了別樣的“親情”,形成了“以鄰為德、以鄰為善、以鄰為親、以鄰為樂”的良好鄰里關係。