教你一種花卷做法，簡單方便又好吃，一次不吃3個不過癮，來試試

北方人比較喜歡吃麵食的哦，頓頓都離不開，剛蒸出的饅頭都能吃的又香又過癮的。今天教大家一種花卷的做法，撒上兩把香蔥末，頓時感覺好吃到爆了啊。不吃3個你就不會過癮，

花卷

食材準備：

麵粉 250克，油、鹽 適量，酵母 3克，蔥 適量

做法步驟：

（1）麵粉加入酵母、130克溫水，拌均勻和成麵團發酵。

（2）麵團發酵至兩倍大。

（3）將麵團擀成長方形大片，淋入油塗抹均勻。

（4）均勻地撒上鹽，均勻撒上香蔥碎。

（5）自上而下卷起，再切成等份的小段。

（6）用筷子在中間壓出印痕，放入蒸鍋繼續發酵15分鐘。

（7）大火蒸制15分鐘關火，蒸好後燜3分鐘開蓋即可。