紅燒肉這樣做你肯定沒吃過！加上個蘋果，酸甜解膩，讓人食欲大增

紅燒肉這樣做你肯定沒吃過！加上個蘋果，做成蘋果紅燒肉，酸酸甜甜不油膩，是你想像不到的好吃，吃一口就停不下筷，試試做做看吧！

用料：（紅富士）蘋果1個、五花肉半斤、蒜3-4瓣（拍扁）、蔥段一根、薑3-4片、冰糖適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、耗油適量、鹽適量

蘋果紅燒肉的做法

五花肉洗淨焯水晾乾；準備一個碗，倒入生抽、老抽、耗油、料酒和少許鹽攪拌均勻

五花肉放入鍋內煎一下，不用放油，直接煎。小火把肉裡的油煎出來，然後盛出五花肉，留油。

鍋內倒入冰糖，小火翻炒至冰糖融化冒泡

放入五花肉翻炒上色，然後倒入蔥薑蒜和準備好的料汁翻炒均勻

加入沒過肉的開水。中火燉煮

蘋果切成滾刀塊放在冷水裡備用

根據肉塊的大小燉半小時左右，將蘋果塊倒進鍋內，燜煮10-20分鐘即可

出鍋裝盤，撒上蔥花。開吃！超下飯！

你要不要來一塊嘗嘗呢？