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8 個在宜家餐廳裡才會發生的故事

瑞典時間 1 月 28 日中午 12 點 15 分,宜家官方 Twitter 宣佈英格瓦·坎普拉德(Ingvar Kamprad)去世,享年 91 歲。瑞典國王 Carl XVI Gustaf 對媒體稱,坎普拉德是「讓瑞典享譽全球的人」。

用美好設計和低價讓生活變得輕鬆的宜家,一直是人們置辦家居的心頭好。它把人們從紅木傢俱的迷局中拉出來,用易懂的設計來構建自己的生活。宜家餐廳裡吃飯的人們有時和賣場的顧客是同一撥,有時又不太相同,這裡有另外的面貌。

我們找來 8 個年輕人,問了他們和宜家餐廳的故事,裡面有觀察,

有感受,有情緒,還貢獻了宜家餐廳點餐攻略,更重要的是,有人間百態。

李團團

生活方式編輯,社會觀察愛好者

餐廳就像是把宜家裡的兩類人放大了看

我家就住在西紅門宜家對面,可以說是眼睜睜看著宜家從一片空地到車水馬龍。說起來剛開業的時候宜家的餐廳都沒什麼人用餐,當然現在週末的宜家餐廳不比網紅店差,一座難求。

宜家剛開業的時候,我和家人去逛家居用品,

晚上吃飯的時候餐廳裡坐了對情侶和一家三口。情侶吃著小蛋糕,肉丸這種不抗餓的食物,還要兩人分享一份才夠親密。姑娘手裡拿著剛從兒童區拎出來的一隻小豬賣萌,小夥子就叉個肉丸餵食。看到他們你就能體會戀愛關係是自帶甜感的調味劑,就算給他們吃糠咽菜估計也能甘之如飴。

再看旁邊桌的一家三口,鹵肉飯、肉醬面還得葷素搭配的來一份沙拉。

爸媽剛要吃兩口,小朋友哇的一聲哭開了嗓,又要哄又要抱。最後就是飯菜涼透,爸媽抓緊時間輪班吃飯。吃飯如打仗說的就是帶小朋友的家庭了。看著他們又是另一種滋味,也不能說只有辛苦。畢竟組建家庭需要的付出,不是每天吃吃甜品蛋糕就能一直快樂下去的。

餐廳就像是把宜家裡的兩類人放大了看,你可以和男女朋友逛宜家腦補理想中的婚後生活。

也會遇見拖家帶口、精打細算的奶爸奶媽。更有可能前者一夜變後者,誰知道呢。

當然,我說的這是開業沒多久時的餐廳。今天你再去就看不出區別了,反正大家都是大包小包的占座。吃東西也是速戰速決,誰也不想在菜市場一樣嘈雜的環境裡多呆一秒。看起來大家都煩躁著急成了一個模樣。

Jerry

業餘攝影師

週一到週五,13:30 以後,我會用半價買奧爾良雞腿。

我其實經常去宜居北路的那一家宜家,

不過都是獨來獨往(暴露自己是一隻單身狗)。宜家最吸引我的地方是家居方面的設計比較前衛與便攜,這一點也滲透到了宜家的餐廳裡面。如果忽略掉節假日的擁擠,餐廳是非常適合辦公或者舉辦小型聚會的。

週末,我會點三文魚漢堡或者那邊的義大利面。不得不說,北京的宜家義大利面給的分量是真的多。在我家那邊(無錫)一般只會給北京這邊一半的分量吧。

還有一點就是,其實每次到宜家餐廳,都會想起原來在家裡陪父母逛宜家之後去宜家餐廳吃飯的情景,所以每次到北京的宜家都會來宜家餐廳坐一坐。在北京宜家看見新出的好商品,也會拍照片給父母看,算是日常的交流與分享之一。

彭彭

吃不胖天團成員,腦洞擔當

在宜家餐廳裡發生的都是很小很小的事

初逛宜家時不安分到逢椅必坐,逢床必躺,因躺床掉了兩次手機(都撿回來了),坐在課桌前,端起內頁空白的裝飾書,假裝讀書。

現在去逛宜家會走快捷通道直奔貨架,但從不繞開宜家餐廳,在宜家餐廳排隊很忙的,要經歷猶疑、否定、推翻重塑……我都準備好晚餐只吃個沙拉了,又忍不住放芝士蛋糕進盤子,快速離開,不給自己放回去的機會,會在 10 顆還是 15 顆肉丸子間猶豫,最後都沒買,因為新推出了煎羊排……在宜家餐廳裡發生的都是很小很小的事,印象特別深的只有一次,那天回到家翻照片,發現我把找零的 1 塊錢硬幣留在餐盤裡了,好氣。

Cassie

每天都寫到零點才能下班的新媒體編輯

每次去,它都讓我很想有個自己的家。

最近剛搬到望京,週末閑著沒事,出去玩又太冷了,就跟男朋友一起去逛宜家。本來沒帶著買東西的目的,卻總會帶些什麼回去。在宜家的餐廳主要就是吃東西和休息啦,印象最深的就是週末到了飯點,人真的很多,秩序很好,我很喜歡那裡的設置,會通過餐廳的設計給人群分流,不會亂。

取食物一開始是麵包優酪乳水果之類的 starter(甜品也並在這一塊了),然後是主食,選擇很多,好吃又不貴,就很開心。我最喜歡的是牛角包,蝦排。我男朋友是回族,就愛吃牛排,無緣最有名的瑞士肉丸子啦。

我們一起去過兩次,吃飯的時候都是在聊,以後要把自己的家打扮成什麼樣子。所以,對宜家印象最深的還是,每次去,它都讓我很想有個自己的家。主要平日裡我倆都太窮了,我剛工作兩年多,他博士還沒畢業,未來感覺好艱難啊。但每次去宜家就還挺開心的,一般逛到下午兩點多才吃飯,都算下午茶了吧,每次去都會要一小瓶白葡萄酒。兩個人喝著酒聊著這些,突然對未來又充滿希望了。

Gloria

前科技媒體記者

一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。

大學在成都讀的,學生狗嘛,錢,沒有,所幸大把時間花不完,在宜家消磨一下午算得上「我最喜歡的事」第三位了。那個時候,地鐵 1 號線還沒有開通,宜家所在的南三環簡直算得上郊外,跳上公交,晃晃蕩蕩好一陣子才能到。

和我有同樣愛好的,還有一群約莫 60 歲的老阿姨,我和她們的邂逅發生在宜家餐廳,兩次。

一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。工作日的午後,難得陽光正好,幾位老阿姨不點單、不尬聊,也不在意其他人的目光,無比自在而快樂。

這是只有在成都的宜家才會出現的景象吧。

暗流

某黃色圖示 App 產品經理

在宜家,我大概聽了三萬個故事

因為換工作而搬到宜家邊上後,去宜家再也不需要車馬勞頓了。出租屋裡的第一盆綠植來自它,迷上吃吐司搭配牛奶後,每個晨間的果醬也來自瑞典食品屋。宜家的餐廳變成了我晚餐不知道吃啥時的一個備選,晚上 8 點後的餐廳不再那麼喧鬧,在裡面聽過情侶拌嘴,聽到過剛買房的有產階級和朋友聊裝修方案,聽到過母子聊家裡應該換些什麼來迎接兒子未婚妻的初次到訪。

餅乾兒

吃不胖天團成員

回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。

大姑來北京檢查身體的空隙間,爸媽帶大姑逛宜家。我也從學校趕過來,他們邊逛邊等我,最後,我在宜家餐廳和家人匯合。吃飯間不斷的有人經過我們身邊找位置,回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。遇到比較完整的食物,會自己吃掉。

我們在樓上吃飯花了 223,樓下用 4 塊錢買了甜筒和熱狗,一家人在一個城市見面用了快兩個小時。走出宜家,我大姑摸了摸我的頭,拉住我的手說:畢業回家吧。

周小周

吃不胖天團成員

餐廳裡的人們通過進食積蓄力量。

其實每次去宜家餐廳狀況都很慌亂,當時揣著手機去點餐,滿以為微信和支付寶能用,結帳時被告知只能現金和刷卡,當即蒙圈,放棄餐盤的話有點不甘心,僵持在結帳處一小會兒後發現可以 Apple Pay,才給自己解了圍。

可能因為每次都是自己去吃,宜家餐廳給我的孤獨感挺強的,原本整齊的桌椅在一天的人來人往之後呈現一種離散的姿態,逛累的人們邊吃飯邊表達著倦意,當推著小車穿梭在各個區域時,腦袋裡構想的是美好生活,當食物擺在眼前,人又處於饑餓狀態,是很難思考的,狀態更貼近真實,但通過進食,積蓄了力量。

倒是 Bistro 一如既往帶來輕鬆愉悅。上次和攝影師蓋子去宜家,他吵著要買雙色霜淇淋和熱狗,還一直慫恿我來杯果汁,買完以後覺得被感染到了一種孩子般的活潑。

中獎公佈

過了一個假期,我們終於回來開獎啦!

1月19日的時髦吃喝專欄裡,點贊最多的寶寶「張笑琪」,你獲得了由中國大飯店提供的香薰蠟燭一份,記得到後臺回復你的姓名、電話和位址來領獎哦~

謝謝你看到這裡,如果你對宜家的食物有特別的喜愛,或是在宜家餐廳經歷過、目擊過什麼故事,歡迎留言告訴天團~

還有一點就是,其實每次到宜家餐廳,都會想起原來在家裡陪父母逛宜家之後去宜家餐廳吃飯的情景,所以每次到北京的宜家都會來宜家餐廳坐一坐。在北京宜家看見新出的好商品,也會拍照片給父母看,算是日常的交流與分享之一。

彭彭

吃不胖天團成員,腦洞擔當

在宜家餐廳裡發生的都是很小很小的事

初逛宜家時不安分到逢椅必坐,逢床必躺,因躺床掉了兩次手機(都撿回來了),坐在課桌前,端起內頁空白的裝飾書,假裝讀書。

現在去逛宜家會走快捷通道直奔貨架,但從不繞開宜家餐廳,在宜家餐廳排隊很忙的,要經歷猶疑、否定、推翻重塑……我都準備好晚餐只吃個沙拉了,又忍不住放芝士蛋糕進盤子,快速離開,不給自己放回去的機會,會在 10 顆還是 15 顆肉丸子間猶豫,最後都沒買,因為新推出了煎羊排……在宜家餐廳裡發生的都是很小很小的事,印象特別深的只有一次,那天回到家翻照片,發現我把找零的 1 塊錢硬幣留在餐盤裡了,好氣。

Cassie

每天都寫到零點才能下班的新媒體編輯

每次去,它都讓我很想有個自己的家。

最近剛搬到望京,週末閑著沒事,出去玩又太冷了,就跟男朋友一起去逛宜家。本來沒帶著買東西的目的,卻總會帶些什麼回去。在宜家的餐廳主要就是吃東西和休息啦,印象最深的就是週末到了飯點,人真的很多,秩序很好,我很喜歡那裡的設置,會通過餐廳的設計給人群分流,不會亂。

取食物一開始是麵包優酪乳水果之類的 starter(甜品也並在這一塊了),然後是主食,選擇很多,好吃又不貴,就很開心。我最喜歡的是牛角包,蝦排。我男朋友是回族,就愛吃牛排,無緣最有名的瑞士肉丸子啦。

我們一起去過兩次,吃飯的時候都是在聊,以後要把自己的家打扮成什麼樣子。所以,對宜家印象最深的還是,每次去,它都讓我很想有個自己的家。主要平日裡我倆都太窮了,我剛工作兩年多,他博士還沒畢業,未來感覺好艱難啊。但每次去宜家就還挺開心的,一般逛到下午兩點多才吃飯,都算下午茶了吧,每次去都會要一小瓶白葡萄酒。兩個人喝著酒聊著這些,突然對未來又充滿希望了。

Gloria

前科技媒體記者

一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。

大學在成都讀的,學生狗嘛,錢,沒有,所幸大把時間花不完,在宜家消磨一下午算得上「我最喜歡的事」第三位了。那個時候,地鐵 1 號線還沒有開通,宜家所在的南三環簡直算得上郊外,跳上公交,晃晃蕩蕩好一陣子才能到。

和我有同樣愛好的,還有一群約莫 60 歲的老阿姨,我和她們的邂逅發生在宜家餐廳,兩次。

一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。工作日的午後,難得陽光正好,幾位老阿姨不點單、不尬聊,也不在意其他人的目光,無比自在而快樂。

這是只有在成都的宜家才會出現的景象吧。

暗流

某黃色圖示 App 產品經理

在宜家,我大概聽了三萬個故事

因為換工作而搬到宜家邊上後,去宜家再也不需要車馬勞頓了。出租屋裡的第一盆綠植來自它,迷上吃吐司搭配牛奶後,每個晨間的果醬也來自瑞典食品屋。宜家的餐廳變成了我晚餐不知道吃啥時的一個備選,晚上 8 點後的餐廳不再那麼喧鬧,在裡面聽過情侶拌嘴,聽到過剛買房的有產階級和朋友聊裝修方案,聽到過母子聊家裡應該換些什麼來迎接兒子未婚妻的初次到訪。

餅乾兒

吃不胖天團成員

回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。

大姑來北京檢查身體的空隙間,爸媽帶大姑逛宜家。我也從學校趕過來,他們邊逛邊等我,最後,我在宜家餐廳和家人匯合。吃飯間不斷的有人經過我們身邊找位置,回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。遇到比較完整的食物,會自己吃掉。

我們在樓上吃飯花了 223,樓下用 4 塊錢買了甜筒和熱狗,一家人在一個城市見面用了快兩個小時。走出宜家,我大姑摸了摸我的頭,拉住我的手說:畢業回家吧。

周小周

吃不胖天團成員

餐廳裡的人們通過進食積蓄力量。

其實每次去宜家餐廳狀況都很慌亂,當時揣著手機去點餐,滿以為微信和支付寶能用,結帳時被告知只能現金和刷卡,當即蒙圈,放棄餐盤的話有點不甘心,僵持在結帳處一小會兒後發現可以 Apple Pay,才給自己解了圍。

可能因為每次都是自己去吃,宜家餐廳給我的孤獨感挺強的,原本整齊的桌椅在一天的人來人往之後呈現一種離散的姿態,逛累的人們邊吃飯邊表達著倦意,當推著小車穿梭在各個區域時,腦袋裡構想的是美好生活,當食物擺在眼前,人又處於饑餓狀態,是很難思考的,狀態更貼近真實,但通過進食,積蓄了力量。

倒是 Bistro 一如既往帶來輕鬆愉悅。上次和攝影師蓋子去宜家,他吵著要買雙色霜淇淋和熱狗,還一直慫恿我來杯果汁,買完以後覺得被感染到了一種孩子般的活潑。

中獎公佈

過了一個假期,我們終於回來開獎啦!

1月19日的時髦吃喝專欄裡,點贊最多的寶寶「張笑琪」,你獲得了由中國大飯店提供的香薰蠟燭一份,記得到後臺回復你的姓名、電話和位址來領獎哦~

謝謝你看到這裡,如果你對宜家的食物有特別的喜愛,或是在宜家餐廳經歷過、目擊過什麼故事,歡迎留言告訴天團~