這種烙餅99%的人不會做，和麵不需要一滴水，卻比買的好吃1千倍！

烙餅，是中國的傳統麵食之一，而且深受廣大人們的喜愛，特別是在北方，烙餅更是人們日常生活中必備的主食。

今天小編就為大家推薦一道特色“烙餅”，簡單易做，而且和麵不需要一滴水，

主料：麵粉400克、牛奶300毫升、白糖20克、酵母粉4克。

做法

1. 把牛奶熱一下，然後倒入白糖，酵母粉，融化。

2.在倒入麵粉，揉成光滑的麵團，用保鮮膜封好發酵至兩倍大。

3.發酵好的麵團，取出，放到案板上，撒些麵粉，揉均，排氣。

4.然後揉成長條，在分成均勻大小的劑子。

5.然後用擀麵杖擀成圓餅。

6.電餅鐺，均勻的刷一層油，放入餅坯，烙至兩面金黃，即可出鍋食用。

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