喜歡吃雞塊，又覺得外面不衛生怎麼辦？教你自製美味外酥裡嫩雞塊

喜歡吃雞塊，又覺得外面的不衛生怎麼辦？小編教你自製比某基還好吃的雞塊做法，好吃又放心又省錢哦~

主料：雞胸肉一塊、蛋清一個、澱粉少許、胡椒粉、油。

製作：

1、雞胸肉洗淨備用。

2、先吧雞胸肉切小塊，然後放進料理機或攪拌機中絞成雞肉泥。

3、隨後調入蛋清、澱粉、胡椒粉、鹽、少許油。

4、攪拌均勻。

5、取容器一個，

6、肉凍成型後，取出切成小塊，表面刷一層薄油，擺入空氣炸鍋中進行炸制（家裡沒有空氣炸鍋的，下油鍋炸制也是一樣的）

7、190度、炸制20分鐘即可（中間可以翻一下，以便受熱均勻）注：油炸或是烤箱烤都可以。

8、香噴噴的雞塊就製作完成了，加點番茄醬或是其他醬料就更愛不釋手了。

再也不用擔心外面吃的不乾淨了吧？吃肯德基、麥當勞的又貴又少，還是自己做的最划算吧？還不趕緊收藏慢慢學習！

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