能吃出鳳梨味的草莓！日本的“土豪版草莓”你見過嗎？

前段時間，陳冠希在社交網站上曬出一盒三種顏色的草莓，來自日本佐賀縣。據說，這種草莓有著白色的果肉、紅色的籽，被稱為“白色果凍”，味道像鳳梨一樣甜蜜，產量也極其稀少。

如下圖所示

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進口水果很多，但是這盒草莓被悄悄頂上熱搜，是因為貧窮限制了線民的想像，據悉一盒草莓的價格大約是600+人民幣，一口50元，e~mmm！

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草莓 是世界上分佈廣泛的重要漿果之一，在1300多年的法國盧浮宮皇家花園內，就栽種著1000多株草莓。

隨後的漫長時間裡，植物學家在發現了多個不同類型的草莓，而中國自己培育的和從國外引進的新品種就多達200-300個。

面對市面上奇形怪狀的草莓，

1空心草莓打了膨大劑？

影響草莓空心的因素其實有很多，有些草莓本身就是空心品種，比如“鳳冠”、“甜查理”、“全明星”等。

此外，草莓空心與否與其生長的環境有關。

在草莓果實成長的關鍵期，施肥過量，澆水過度都有可能造成草莓空心的後果。這是因為草莓長得太快，中心部分跟不上果實快速生長的步伐，所以就出現空心現象。

而草莓形狀畸形主要是因為其授粉不均所致。

草莓的種子是其表面的小顆粒，授粉後的種子會分泌赤黴素，促進其生長，膨脹很快，沒授粉的種子因為沒有植物激素的分泌，生長自然就慢，從而產生看似“畸形”的果實，屬於正常現象。

人家只是“長歪了”

但是真的沒毒

就算真的讓生長中的草莓使用激素，也會出現運輸過程中容易腐壞，不易儲存的問題出現。

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2如何挑選新鮮草莓？

看顏色：

普通草莓要選擇亮紅色，九成熟的草莓口感是最好的，成熟度太高，草莓的營養就會流失到種子上，草莓也會變酸，影響口感。

看種子：

選擇種子分佈均勻的草莓，說明草莓長的飽滿，吃起來就會很甜。

看“腦門”：

草莓的“腦門”是鼓起來的，

看絨毛：

拿著草莓對著有陽光的地方看表皮上的小白毛，新鮮的草莓表皮上回有大量的小絨毛。如果發現草莓的絨毛已經很少了，很可能就不新鮮。