海底撈懵了：9成顧客自帶食材，進退兩難下緊急叫停自帶食品

前段時間就看到海底撈可以自帶食品的消息。雖然看到了也沒當回事，

因為我肯定不會自帶食品去吃飯，在外面吃飯就是圖個環境，服務和心情。作為“撈粉”每隔一段時間就會去一次的我，因為最近忙碌，再加上他家座位實在難等，沒幾個小時還真吃不上心儀的火鍋。所以一直沒去。

今天看到杭州《四人74元吃海底撈，

吃垮一家店？》的文章。據說四人只點鍋底和蘸料，自帶所有食品，還拿水果讓服務員榨果汁，肉類食品切片。

早前海底撈在臺灣允許自帶食品時，本想著自己功能表沒有的顧客愛吃的菜可以自帶，完全沒想到大家真的自帶所有食材在水池排隊洗菜，許多人說那場面還挺滑稽。

這下海底撈懵了。海底撈相關負責人表示，當初讓顧客自帶食材是出於善意，“希望客人能有個方便，有些特別想吃，但我們沒有賣的，都能一起吃到。”但活動推出後，“9成顧客自帶食材，遠遠超過我們對食品安全控制，讓我們進退兩難”。因此，海底撈自2月15日起取消開放自帶食材服務。“民眾若有喜愛的食材但店內沒有販賣，可以推薦，海底撈會考慮加入店內功能表。

”

海底撈允許自帶食品的結果完全和當初自己的貼心設想不一樣，原本是善意，現在卻是滿滿的無奈，終於以失敗嘗試告終。