孕期體重控制與孕期飲食營養——20180202
張曉燕 主任醫師
准媽媽在懷孕期間的飲食,在孕早期所需的熱量其實與孕前差不多,並不需要過多的熱量,孕中末期所需的熱量應比孕前或孕早期多攝入200千卡,尤其是到了孕末期,
一般情況下,准媽媽在孕前體重是正常範圍的,
孕期體重增長不足,會導致胎兒生長受限,出現低體重兒、早產兒、死胎等不良後果。孕期體重增長過多,孕末期體重增長過快的,
准媽媽在孕期不主張減肥,但在保證充足的能量和營養素的前提下,控制體重對預防妊娠期併發症、降低孕期併發症風險非常重要。
以身高167釐米,體重62公斤的孕婦為例。
孕早期飲食原則:一天的總熱量1800千卡,食物的選擇上要注意吃些易消化的少油膩的食物,保證奶、蛋、禽、魚等 優質蛋白質的足量攝入,並多吃蔬菜水果,保證足夠的主食。以高品質、高營養、少油膩、促食欲為主,以儘量降低早孕反應,保證胚胎的早期營養。
孕中期飲食原則:一天的總熱量2000千卡,
孕末期的飲食原則:一天的總熱量應控制在2000千卡以內,膳食中增加魚、肉、蛋等富含優質蛋白質的動物性食物,含鈣豐富的奶類食物,含無機鹽和維生素豐富的蔬菜、水果等,蔬菜和水果還富含膳食纖維,
孕期營養要略:
1規律飲食,少量多餐並定時定量,並易於消化,保證充足的熱量,細嚼慢嚥並注意每餐不要吃得過飽,七分飽即可。
2自妊娠第4個月起,所需熱量增加200千卡,並酌情適量增加魚、肉、蛋、奶、海產品的攝入,所攝取的熱量中碳水化合物不得低於總熱量的50%,蛋白質類不得高於總熱量的20%,即不可主食過少,不可以攝入過高的蛋白質類,清淡飲食,忌過鹹或過油,每天攝入總鹽量應低於6克,每天攝入植物油應不超過30克。
3飲食的多樣化,食材中包括乳類製品、蛋類、魚蝦、海藻、肉類、豆類及豆製品、蔬菜、薯類、水果、穀物類、糖類、油脂及堅果等,注意多攝入富含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質如鈣、鐵、鋅等食物,注意主食粗細搭配和副食的葷素搭配,忌油煎油炸類食物,忌醃漬食物,忌辛辣刺激性食物,忌冷飲及大涼性大熱性食物。
4酌情適量飲開水,養成主動飲水的習慣,飲水的溫度要適中,不喝陳水,不可飲用生水,不要長期飲用純淨水,不要過多飲用礦泉水,忌飲濃茶及含酒精類的飲料及高果糖飲料、碳酸飲料、咖啡等。
5配餐要適合季節變化,最好選食當地當季的食物,並注意加工烹調科學、合理,做到色、香、味俱全。
6酌情散步和曬太陽。最適合准媽媽的運動是散步,既可助消化又可防止體重增長過快,還有利於順利生產。
7記膳食日記並定期測量體重,定期產檢和營養門診隨診。
附:一般情況下,懷孕後孕婦體重會逐漸增長,增長的範圍需要根據孕婦自身條件,如孕前體重、身高等因素決定。一般來說,正常體重的准媽媽在孕早期孕婦體重可增加1-2kg, 孕中期和孕晚期孕婦體重可各增加約5-6kg,即每週約增加0.4kg為宜。
責任編輯
..................
時明慧
執行編輯
..................
周燁
__________________________________________
張曉燕 主任醫師
從事臨床工作30餘年,能熟練應用傳統醫學理論,綜合分析營養與疾病的關係,並結合不同人群的營養與膳食特點,為患者提供科學實用的營養處方。
擅長:孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。
在省級以上刊物發表論文20餘篇。
細嚼慢嚥並注意每餐不要吃得過飽,七分飽即可。2自妊娠第4個月起,所需熱量增加200千卡,並酌情適量增加魚、肉、蛋、奶、海產品的攝入,所攝取的熱量中碳水化合物不得低於總熱量的50%,蛋白質類不得高於總熱量的20%,即不可主食過少,不可以攝入過高的蛋白質類,清淡飲食,忌過鹹或過油,每天攝入總鹽量應低於6克,每天攝入植物油應不超過30克。
3飲食的多樣化,食材中包括乳類製品、蛋類、魚蝦、海藻、肉類、豆類及豆製品、蔬菜、薯類、水果、穀物類、糖類、油脂及堅果等,注意多攝入富含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質如鈣、鐵、鋅等食物,注意主食粗細搭配和副食的葷素搭配,忌油煎油炸類食物,忌醃漬食物,忌辛辣刺激性食物,忌冷飲及大涼性大熱性食物。
4酌情適量飲開水,養成主動飲水的習慣,飲水的溫度要適中,不喝陳水,不可飲用生水,不要長期飲用純淨水,不要過多飲用礦泉水,忌飲濃茶及含酒精類的飲料及高果糖飲料、碳酸飲料、咖啡等。
5配餐要適合季節變化,最好選食當地當季的食物,並注意加工烹調科學、合理,做到色、香、味俱全。
6酌情散步和曬太陽。最適合准媽媽的運動是散步,既可助消化又可防止體重增長過快,還有利於順利生產。
7記膳食日記並定期測量體重,定期產檢和營養門診隨診。
附:一般情況下,懷孕後孕婦體重會逐漸增長,增長的範圍需要根據孕婦自身條件,如孕前體重、身高等因素決定。一般來說,正常體重的准媽媽在孕早期孕婦體重可增加1-2kg, 孕中期和孕晚期孕婦體重可各增加約5-6kg,即每週約增加0.4kg為宜。
責任編輯
..................
時明慧
執行編輯
..................
周燁
__________________________________________
張曉燕 主任醫師
從事臨床工作30餘年,能熟練應用傳統醫學理論,綜合分析營養與疾病的關係,並結合不同人群的營養與膳食特點,為患者提供科學實用的營養處方。
擅長:孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。
在省級以上刊物發表論文20餘篇。