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軟軟的、甜甜的,這樣的地瓜幹給我來一車!

說到童年的零食,一定少不了紅薯乾!

特別是在鄉村,

那時,幾乎家家戶戶每年都會自製紅薯乾。

紅薯收穫的季節,做一些紅薯乾,過年的零食就有了著落,來年夏天還可以用來煮甜湯,滋味別提多美了。

不過,小時候吃薯乾,不小心咬崩牙的經歷也是有的。

自製薯乾,通常就是把紅薯切片、切條、蒸熟,然後一直曬到很幹。

這款蜜漿薯乾沒有這種問題,這款薯乾色澤誘人,而且特別特別軟!

這種柔軟程度,非常適口,老人小孩,都可以輕鬆隨意吃。

這款蜜漿薯乾,光線好的時候,會看到表面裹著一層發亮的包漿。

用舌頭舔一舔,這層包漿甜甜的,還散發著誘人的薯香。

要得到這層薯蜜並不簡單。

剛烤完的地瓜上,常常會看到像蜜一樣香甜的液體流出,這是通常情況下能看到的薯蜜。

蜜漿薯乾身上的包漿,也經歷了類似的處理。

工作的時候,準備上一小碟,再配一杯清爽的花茶,一口蜜漿薯乾,一口茶,相信小編,加班都會變得不那麼難熬!

再有就是,離春節不遠了,一定要囤上幾包。花生、瓜子、紅薯乾,沒有這些零嘴兒,怎麼還能叫過年呢!

特別是過年的時候,油油膩膩吃一堆,最需要這種清腸健康的小零食了!