沒吃過這些美食,就不算到過臺灣
許多去過臺灣的人都深有感觸
臺灣對中華文化的保留和傳承做得非常好
無論是歷史古跡還是人文情懷
無不綻放著中華文明璀璨的光輝
其中也少不了深受吃貨喜愛的美食文化
臺灣有哪些非吃不可的美食?
快咽著口水往下看吧~
蚵仔煎
曾經因為偶像劇《轉角遇到愛》,臺灣小吃蚵仔煎被一些人所瞭解,蚵仔煎的美味引得觀眾口水直流。
蚵仔煎雖然到處都吃得到,但是很多人還是保持著要吃蚵仔煎,就要到蚵仔產地去吃的觀念,
大腸包小腸
臺灣上世紀90年代興起的一種特殊小吃,臺灣夜市人氣小吃之一,也是臺灣風行許久的一種特色小吃。
所謂大腸就是糯米腸,小腸是指香腸,其實就是將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的臺式香腸,即成為“大腸包小腸”。與美國的熱狗有異曲同工之妙。
官財板
官財板,是非常出名的臺灣美食。一片厚吐司用刀在上面切一個口子,中間挖空,然後中間填滿你喜歡口味的餡料,蓋上面包皮,味道很不錯。
烤玉米
糯糯的玉米外面裹著酥脆酥脆的焦皮,隨著卡茲卡茲的焦脆聲,
鹵肉飯
臺灣小吃人氣最旺的鹵肉飯果不其然還是上榜了!鹵得通透膠質全部釋放出來的鹵肉飯,吃來又油又香。
擔仔面
擔仔面是一種發源于台南地區的小吃。在臺灣已有百年歷史淵源,其鮮美甘甜的甜蝦湯頭加上香醇不膩、長時間熬煮的肉燥,在臺灣非常地受歡迎。
永康牛肉麵
有人說:“吃碗牛肉麵,就會愛上臺灣。” 臺北的永康牛肉麵可以說是家喻戶曉,屬於去臺灣必吃美食之一。
彰化肉圓
用地瓜粉、糯米做成的外皮,經過高溫悶煮,皮QQ彈彈,肉餡是採用豬後腿肉,口味鮮甜!
鳳梨酥
作為“臺灣之光”的鳳梨酥,因為“鳳梨”的閩南語發音和“旺來”相同,在臺灣幾乎成了“春節必備糕點NO.1”。
挫冰
一大碗碎冰淋上綠豆、紅豆、粉圓、芋頭,甜蜜又涼爽。
希望每個吃貨旅行家都永遠吃不胖!
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就會愛上臺灣。” 臺北的永康牛肉麵可以說是家喻戶曉,屬於去臺灣必吃美食之一。彰化肉圓
用地瓜粉、糯米做成的外皮,經過高溫悶煮,皮QQ彈彈,肉餡是採用豬後腿肉,口味鮮甜!
鳳梨酥
作為“臺灣之光”的鳳梨酥,因為“鳳梨”的閩南語發音和“旺來”相同,在臺灣幾乎成了“春節必備糕點NO.1”。
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一大碗碎冰淋上綠豆、紅豆、粉圓、芋頭,甜蜜又涼爽。
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