「互動話題」您家裡有什麼特色農產品?
我們有很多特色農產品,糧食、蔬菜、水果、肉類、水產品產量都是世界第一。
城口老臘肉產自重慶市城口縣,是重慶市一帶的漢族風味名菜。重慶市名牌產品,有500多年的歷史,在國內外享有盛譽。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
合川桃片是重慶市合川區漢族傳統名點之一。始創於1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精製加工而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上,獲巴拿馬金質獎。
和這些“出名”的農產品不同,還有很多特色農產品並不為人所知。
互動話題您的老家有哪些口味好、品質佳的特色農產品呢?
除了區域大品牌,在注重品質安全、私人定制的今天,咱們自己生產的農產品也需要有自己的名號甚至是品牌,如果他們還沒有響亮的名號,您會給這些產品起個啥樣的好名字呢?
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