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他把磨米機器人擺在街頭,讓北方的美味分享到全國各地

大家都很熟悉黑龍江的五常大米,但是年近40歲的哈工大EMBA、國家一級註冊暖通工程師——楊運才,卻將它做出了新花樣。

楊運才原本是在哈工大建築設計研究院做科研的專家,不甘平順的生活辭職開始創業。

他搭建了一個農業平臺,打造F2C模式(即從廠商直接到消費者的電子商務模式),用“磨米機器人”賣大米,手機支付。如今,好幾家風投追著他談合作。

大米銷南方

楊運才說:“我的家鄉在五常,最出名的就是大米。我的許多同學到南方工作後,

最念念不忘的就是東北的大米。”每年新米一下來,楊運才都要給南方的同學郵寄大米。同學們都勸他,應該把黑龍江這麼好的農產品分享到全國去。

在日本考察時,楊運才發現,大米被定義為生鮮品類,“最佳賞味期”為脫殼後的一個月之內。而目前我國南方的消費者雖然也可以買到東北大米,但受天氣濕熱、貯存困難等影響,很難吃到新鮮的東北大米。受此啟發,

楊運才打算向南方推銷當年的現磨大米。

2015年11月,新米上市。2015年12月末,楊運才創立米創農業公司及品牌“楊磨坊”。

合作銷售

楊運才一再強調:“我要做的就是去掉摻假、高毛利的中間環節,把安全健康送給消費者。”

楊運才在考察市場時發現:市場對安全綠色食品的要求越來越高,而黑龍江農民雖然能生產出好的農產品,卻賣不上好價錢。楊運才決定搭建一個農業平臺,打造F2C模式,

以誠信樹口碑,把家鄉大米送到消費者的飯碗裡。

於是,楊運才與黑龍江省農科院五常水稻研究所合作,由農科院的專家負責把控種植端,控制大米的種植標準,保證大米的品質。同時,通過平臺,把這種優質大米賣出去,讓更多的人瞭解並認可黑龍江大米。

稻穀變精米

為了實現現磨銷售,他與生產磨米機的廠家合作,在原有自動販售大米的基礎上,增加碾磨和微信、支付寶支付等功能。

讓原本只能磨出糙米的磨米機變成可供人自助操作的“磨米機器人”。幾千克帶殼稻穀放入磨米機器人中,兩分鐘內可以被磨成糙米,再加工為精米。

為了避免天氣濕熱、現磨大米貯存難問題,他在產品包裝上也下了一番功夫。“大米也需要呼吸,

我們以一個簡樸的白色帆布袋裝大米,同時又加一層密封包裝防止摻假。”楊運才說道。

在拿到營業執照的第一天,在工大校友們的支持下,楊運才就建了一個微信社群。“楊磨坊”主要靠社群售賣,採取會員定制服務,每週一磨米,然後發往全國。他現在的固定會員遍佈南方十多個省市,僅3個月就售出30噸大米。

社區合夥人

目前,楊運才又在F2C模式基礎上,在深圳、上海、北京、重慶等地的社區先期設置5台磨米機器人,在社區現場磨大米。稻穀則由五常水稻研究所的低溫儲備庫運至各地。居民可以通過“磨米機器人”的顯示幕來選擇要磨米的斤兩,觸屏操作機器人進行脫殼、磨米,可以用手機微信或支付寶支付米錢。

同時,楊運才啟動了社區合夥人計畫。“合夥人既是社區居民、消費者的代表,又是產品體驗官和品質把控官。未來,我們會邀請合夥人到基地體驗糧食種植的全過程,提供回饋。”

今年,他計畫售出500至1000噸大米。“我不著急把市場吃透,公司正在融資。我的目標是讓消費者吃上優質米,讓好大米賣上好價錢。”楊運才說。

實習編輯:侯俊瑩

編輯:張程

統稿編輯:何鵬

責任編輯:張磊

《致富青年幫》廣播節目收聽: 中波收聽:AM720(華北、華東部分地區)

網上收聽:央廣網(www.cnr.cn或country.cnr.cn)

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他現在的固定會員遍佈南方十多個省市,僅3個月就售出30噸大米。

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同時,楊運才啟動了社區合夥人計畫。“合夥人既是社區居民、消費者的代表,又是產品體驗官和品質把控官。未來,我們會邀請合夥人到基地體驗糧食種植的全過程,提供回饋。”

今年,他計畫售出500至1000噸大米。“我不著急把市場吃透,公司正在融資。我的目標是讓消費者吃上優質米,讓好大米賣上好價錢。”楊運才說。

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