今年早春有點冷 冷害凍害提前防

2月4日立春，北方地區拱棚蔬菜逐漸進入定植高峰期。然而根據本報特聘專家江宜思預計，今年低溫期來得晚，走的也晚，立春後氣溫較往年明顯偏低，魯北地區 2 月份月平均氣溫為零下2.0℃，

比歷年同期偏低3.7℃，月極端最低氣溫零下 12.4℃，早春明顯比往年冷得多。春寒料峭，對剛開始定植的早春茬蔬菜影響很大。定植前後管理是否得當，事關蔬菜緩苗快慢，上市早晚，是影響早春茬蔬菜效益高低的關鍵時期。立春後天氣變化無常，冷凍害、氣害等發生較為頻繁，應注意做好防範工作。冷害、凍害都要提前防。

問題分析

冷害、凍害都要提前防

近年來，隨著工廠化育苗的普及，

蔬菜苗子生長條件改善，幼苗普遍更為幼嫩，抗寒能力低，加上育苗期間與定植後棚內環境差異更大，加劇了苗期冷凍危害的程度。具體來說，工廠化育苗夜間最低溫度都在15℃以上，苗子生長快，西瓜嫁接苗長到 2-3 葉一心定植，工廠化育苗用不了 50 天，而菜農自己育苗，普遍在 60 天以上才能長到同樣大小。工廠化育苗雖然提高了成活率，降低了育苗風險，但蔬菜苗期更加幼嫩，抗寒能力弱，更容易出現冷凍害。

凍害症狀明顯,主要發生在0℃以下時出現，發生後莖葉出現水浸狀，迅速乾枯死亡。凍害的症狀明顯，危害大而迅速，容易引起菜農關注，然而在溫度高於0℃，低於5℃時，苗子並不會出現凍害現象，但植株仍然會受到嚴重的危害，出現生長遲緩，葉片下垂，花芽分化不良，生長點消失等諸多問題，嚴重影響後期蔬菜正常生長，拖後蔬菜上市時間。

推薦方案

加強保溫、升溫+提升抗凍性

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改善保溫、升溫措施

保溫是確保夜間溫度的基礎，如山東省臨朐縣柳山鎮採取的 5-6 層膜覆蓋等，這些措施菜農都已經較為熟悉，這裡就不多介紹了。

在遇到低溫寒流時，僅靠薄膜保溫，很難保證溫度，預防冷凍害，應注意額外加溫。目前，市場上常見的大棚增溫塊是最為簡單有效的增溫措施，每畝使用 5-8 塊，即可提高棚溫 5℃以上，減輕冷凍害發生。較為優質的大棚增溫塊點燃後，

可燃燒 2-2.5 小時，火苗低矮，只有 2-3 釐米，不容易破壞引燃薄膜，無煙及有害氣體產生。大棚增溫塊可在午夜前後使用，若溫度很低，可在淩晨4：00-5：00 再點一次增溫塊，對提高夜溫、降低棚內濕度都有明顯效果。

西瓜苗期冷凍害多發，葉片乾枯，

生長遲緩

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提高苗期抗凍性

俗話說，打鐵還需自身硬，蔬菜苗子自身抗逆性的提高也非常關鍵。苗子定植前應先低溫煉苗，在棚內低溫適應4-5 天，然後再定植，這是菜農一直採用的土辦法。

此外，在寒流到來前後，分別噴灑碧護 5000 倍、安融樂 5000 倍、懸浮鈣1500 倍、葡萄糖 300 倍，對提高苗子抗寒性，減少凍害損傷效果極為明顯。若天氣預報較早，還可通過根部沖施，畝用碧護 10 克+安融樂 10 毫升+融地美500 毫升，激發作物自身生長潛能，提高抗寒性，促進受損莖葉及時恢復，降低由於低溫凍害侵襲所造成的損失；同時預防病害的發生。

經過十多年的試驗驗證，碧護組合在提高蔬菜、果樹抗凍性方面的效果，得到了眾多農戶的認可。如2014年廣西田東椒農在霜凍來臨前噴施碧護組合，辣椒抵抗住了霜凍考驗，辣椒條順肉厚，顏色鮮亮。而沒有噴施碧護組合的辣椒霜凍後卻失去了生機！2017年倒春寒嚴重，山東煙臺棲霞多個蘋果園在蘋果花露紅期噴灑碧護組合，全園基本沒有凍鏽，而相鄰果園80%以上凍鏽嚴重發生。

這是因為作物施用碧護、安融樂後，啟動並提高ATP的生成和轉運速度，植物呼吸速率增強，提高氨基酸、可溶性糖、甲殼素的含量及細胞膜中不飽和脂肪酸的含量，增加細胞滲透勢，增強細胞膜的自我保護作用，有效提高了植物抗凍害的能力和凍害後的恢復能力。

激發作物自身生長潛能，提高抗寒性，促進受損莖葉及時恢復，降低由於低溫凍害侵襲所造成的損失；同時預防病害的發生。

經過十多年的試驗驗證，碧護組合在提高蔬菜、果樹抗凍性方面的效果，得到了眾多農戶的認可。如2014年廣西田東椒農在霜凍來臨前噴施碧護組合，辣椒抵抗住了霜凍考驗，辣椒條順肉厚，顏色鮮亮。而沒有噴施碧護組合的辣椒霜凍後卻失去了生機！2017年倒春寒嚴重，山東煙臺棲霞多個蘋果園在蘋果花露紅期噴灑碧護組合，全園基本沒有凍鏽，而相鄰果園80%以上凍鏽嚴重發生。

這是因為作物施用碧護、安融樂後，啟動並提高ATP的生成和轉運速度，植物呼吸速率增強，提高氨基酸、可溶性糖、甲殼素的含量及細胞膜中不飽和脂肪酸的含量，增加細胞滲透勢，增強細胞膜的自我保護作用，有效提高了植物抗凍害的能力和凍害後的恢復能力。