《美女與野獸》裡的“真愛玫瑰”,用美食說出你的愛!
羅莎娜·潘西諾(Rosanna Pansino)是美國麵包師、女演員、作家和YouTube美食達人。
她起初想要成為一名演員,她出演了一些小角色,例如《公園與遊憩》、《犯罪現場調查》、《尖叫皇后》等。2016年,她也友情參演了迪士尼頻道系列《音樂玩家》。此外,她還創作並演唱了一首用美食表白的情歌《Perfect Together》,
大家不妨來聽聽~▼
潘西諾對烹飪的興趣受到祖母的啟發。在受到專業YouTube友人的鼓勵後,
至今,潘西諾在 《Nerdy Nummies》頻道裡已經上傳了310多個蛋糕和餅乾食譜。她的頻道每月約有910萬名新增訂閱用戶,平均每月7500萬次流覽。
我們開始吧!
●想自製酥皮先瞭解【開酥詳解】、【酥皮的詳細方子及過程】
設備
盛水的中等碗、切板、刀、中號攪拌碗、小號攪拌碗、擀麵杖、湯匙、幹刷子、紙杯蛋糕烤盤、烤盤噴霧、篩檢程式
Step 1. 預熱烤箱至190℃。
Step 2. 把黃油、蜂蜜、香草、鹽和肉桂粉放在小號攪拌碗裡,攪拌直到完全混合。
Step 3. 把半個檸檬擠進盛水的中等碗裡。把蘋果切成兩半,去核,把每半蘋果切成薄片,然後浸泡在檸檬水裡,可以防止蘋果氧化。
Step 4. 將浸泡在碗裡的蘋果放進微波爐裡加熱大約4至5分鐘,直到蘋果片變軟,這樣蘋果片可以卷起來。從微波爐裡拿出蘋果片,把它們晾乾。
Step 5.將現成起酥片擀成30x30釐米(12x12英寸)大小,然後切成6個橫條,每個橫條大約5x30釐米(2x12英寸),去掉多餘的酥皮。
Step 6.在酥皮橫條的一面抹上薄薄的一層蜂蜜黃油。把蘋果片一一並排擺擺放在酥皮橫條的上半部區域,蘋果片之間可互相重疊,蘋果片在酥皮的上面。
Step 7.用酥皮將蘋果包起來,從一端開始,卷成一個漩渦形狀。
Step 8. 製作其他的酥皮卷,重複步驟5-7。
Step 9.將卷好的玫瑰蘋果酥皮卷放在一個抹油的紙杯蛋糕烤盤上,烘烤大約35-40分鐘,直到呈現金黃色。
Step10. 噠啦啦!玫瑰蘋果酥皮卷做好啦!
Step 4. 將浸泡在碗裡的蘋果放進微波爐裡加熱大約4至5分鐘,直到蘋果片變軟,這樣蘋果片可以卷起來。從微波爐裡拿出蘋果片,把它們晾乾。
Step 5.將現成起酥片擀成30x30釐米(12x12英寸)大小,然後切成6個橫條,每個橫條大約5x30釐米(2x12英寸),去掉多餘的酥皮。
Step 6.在酥皮橫條的一面抹上薄薄的一層蜂蜜黃油。把蘋果片一一並排擺擺放在酥皮橫條的上半部區域,蘋果片之間可互相重疊,蘋果片在酥皮的上面。
Step 7.用酥皮將蘋果包起來,從一端開始,卷成一個漩渦形狀。
Step 8. 製作其他的酥皮卷,重複步驟5-7。
Step 9.將卷好的玫瑰蘋果酥皮卷放在一個抹油的紙杯蛋糕烤盤上,烘烤大約35-40分鐘,直到呈現金黃色。
Step10. 噠啦啦!玫瑰蘋果酥皮卷做好啦!