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豬腳的14種吃法,看著就讓人流口水

花生燉豬腳

材料

主要成份:豬蹄500克,適量花生,鵪鶉蛋200克,

生薑5克,大蒜5克,八角3片,肉桂2片。

輔料:2湯匙醬油、1大湯匙醬油、1湯匙料酒、10克冰糖。

花生燉豬法

1。材料準備好了,花生預先用水入侵2小時。

2。八角,肉桂洗淨,薑蒜片

三.鵪鶉蛋煮熟後去殼殼;開水洗淨豬蹄

4.將焯好的豬蹄放入壓力鍋內膽,用生抽、老抽、料酒醃制30分鐘;隨後放入薑蒜、八角、桂皮,花生和鵪鶉蛋,啟動壓力鍋無水燉程式即可

豬腳薑

材料

主料:豬蹄500克,雞蛋4個。

輔料;300克乾薑

調料:冰糖10克,醋3大匙,糖醋醋1瓶,植物油1湯匙。

生薑燉豬蹄的實踐

1。將雞蛋放入鍋內,煮8分鐘。

2。在冰冷的水中等待片刻。

三.雞蛋冷卻後小心剝下蛋殼。

4。將黃姜去皮、洗淨,切成厚片,輕拍至絨毛纖維更入味,然後晾乾水份。

5。鍋內加1湯匙菜油,加薑,炒小火。

6。將薑片炒幹,即可食用。

7。把豬毛洗淨,放入沸騰的鍋中煮熱。

8。豬的顏色後,魚,消除浮動泡沫,排水多餘的水。

9。將冰糖倒入鍋內,倒入糖醋醋,再倒入黑米醋,加蛋後已被火炸開。

10。然後倒炒薑片,再煮一下。

11。最後進入豬,把小火煮沸後,火。

12。鍋到豬皮可以(約1.5小時)

黃豆豬腳湯

主料:豬蹄600克,

黃豆100克。

輔料:料酒1湯匙,鹽1茶匙,枸杞適量,韭菜1根,薑5克。

綠豆湯豬

1。黃豆提前一晚浸泡,洗淨,刮乾淨豬毛,切成小塊,生薑洗淨

2。鍋水倒入豬煮沸的水,煮沸後浮沫洗出。

三.將豬在電壓力鍋,加入足夠的水

4。薑箱放在鍋裡,同時加酒。

5。加黃豆

6。蓋上蓋子,關上旋鈕,接通電源。

7以後。關閉點擊開始,然後選擇中途菜,然後選擇豆湯,肌腱,壓力60,然後開始。

8。中間菜發出聲響後,電壓力鍋完全用盡,

加鹽。

9。加小枸杞洗淨

10。再關上旋鈕

11。再次啟動,如果你覺得很難打開的過程中,當你添加的菜,你可以按住快速排氣鑰匙。

12。烹飪結束後,會自動快速地將電壓力鍋排出,然後打開鍋蓋,切長綠色。

13。45分鐘後,Yunno Mimi,肉很軟,和黃豆是入口。

豬腳燉黃豆

材料

主要材料:豬蹄1

輔料:黃豆50克

少許鹽和香料;少許料酒,醬油,醬油,少許糖量。

大豆的做法燉豬

1。黃豆浸泡一夜。

2。洗指節加料酒和醬油(1:1)

三.水不需豬蹄2釐米高壓鍋蒸壓15-20分鐘後蒸。

(舊燃氣板高壓鍋時蒸汽會放出更多的蒸汽,以增加更多的水來防止鍋,高壓鍋可以少電)

4。壓力鍋後放氣成自然油炸的糖果色

5。打開小火燉至湯濃稠。

鹵水豬腳

材料

主要材料;700克豬的蹄子

輔料:豬肉300克

調料:鹽10克,醬油20克,米酒20克,白糖20克。

鹵豬的做法

1。豬骨頭和骨頭去掉,皮膚會保持豬,肉筋去掉,然後切成15釐米,寬5釐米,厚5毫米的薄片,然後用醬油10克,醬油5克,白糖10克,鹽5克,10克粉醃15分鐘後取出,用豬肉環掛入爐烘烤乾燥,後用刀壓扁成10釐米長的冷卻,5釐米寬,2毫米厚的肉,加醬油,糖,鹽,休息15分鐘後備份分。

2.將豬腳皮向下鋪平,將瘦肉、冰肉一件夾一件成“麒麟”形直放在豬腳裡,將豬腳皮的兩端向內反起,跟著用兩塊約15釐米、闊5釐米的木板夾著兩側,用草繩從膝部托起,至腳尖處止,並把膝部的豬皮與肉類修齊,將修出的肉類塞入腳尖處,使紮蹄豐滿完整光滑。

三.將綁紮蹄放入鹽水罐,輕輕浸30分鐘,用一種特殊的打孔釘板,然後回槽的鹽水浸泡到“足夠”取出冷卻後再紮新草,按原位置時,拉繩綁在背後,綁了回來,鹵水的那一刻是浸出,取出冷卻。

可樂鹵豬蹄

材料

配料:半頭豬,只有一半竹筍。

附件;油40克,鹽2克,醬油20克,醬油3克,料酒20克,薑1, 3大蒜粒,洋蔥6個,八角1個,桂皮1小塊,香葉3, 1瓶可樂罐,蠔油8克

焦炭鹵水豬蹄的生產實踐

1。竹筍洗淨

2。鍋裡放開水,放鹽,把竹筍撿起來煮一分鐘。

三.冷卻後切片

4。洗的發白的豬

5。用冷水沖洗

6。八角洗

7。鍋裡燒開水,不要油,把豬放在火裡烤兩分鐘。

8。起床

9。炒鍋放油、煸香放大材料。

10。放豬肉炒一會兒

11。成焦炭

12。自由抽油、食用油和料酒

13。鹽炒均勻

14。倒入一碗乾淨的水和煮沸。

15。雜交竹梢

16。進入電壓力鍋,煮一個小時左右。

香菇花生煲豬腳

材料

主要材料;豬蹄

輔料;5幹letinous香菇,花生60克

1小塊薑,八角茴香調味;1, 3湯匙醬油、3湯匙黃酒、香葉2

letinous香菇花生煲豬腳的做法

1。在溫水中浸泡letinous香菇和蘑菇

2。用冷水洗腳,倒一勺料酒,薑,燒開,加入豬肉去皮去聞

在3中加少量的油。將八角、香葉、薑片的味道攪拌均勻。

4。開火後將熱鍋洗淨,將豬放在一起煎,煮成醬油、黃酒。

5。加入冰糖繼續炒。可能都炸豬的顏色,皮膚緊,加水浸泡letinous香菇煮沸,

然後轉小火慢慢燉一個小時

6。最後倒入紅花生,繼續燉一個小時,和筷子可以戳進火關火立即。

小炒豬腳皮

材料

主要材料:豬蹄1

輔料:1個洋蔥(紅色,小)3

調味鹽;1/2茶匙,小洋蔥1個、薑2片、八角2個,料酒,醬油,1/2湯匙1/2湯匙香葉2片,蔥1

炸豬皮法

把水放在1。鍋中,加入八角形、姜香葉,並煮蹄火。

2。燉二十分鐘,直到豬蹄被戳破,關上火拼冷卻。

三.將從豬皮豬蹄削減刪除

4。熱油、香薑、蒜、蔥

5。豬皮煎

6。淋酒

7。在徐勝身上少一些

8。紅辣椒

9。先加鹽再撒香蔥

電飯煲豬腳

材料

主豬;

附件;半碗黃豆醬油1湯匙糖,1茶匙鹽,0.5湯匙,薑5片,大蒜2瓣,洋蔥1, 1八角、桂皮、香葉醇5、1湯匙料酒4湯匙醬油量

電鍋的實踐

1。洗的發白的豬。

2。冷水豬。

三.準備洋蔥,生薑,大蒜和香料。

4。豬進鍋,加薑、蒜、醬油、料酒,攪拌均勻,醃20分鐘。

5。豆子,香料,洋蔥,糖(或糖)和醃豬肉放進鍋裡。

6。加水,和豬一起沖水。用蓋子蓋好電飯煲燜2小時。最後半小時是鹽。

白切豬腳

材料

主要材料:豬蹄1

輔料;適量的檸檬

適量的鹽、醬油、調味料;適量,薑、蒜、蔥適量,適量的酒、醋適量的糖,

小白豬的方法

1。材料:豬,最好是腳(我要吃肉,所以只有這一輪蹄子的一部分,愛整個系統的骨頭的朋友可以殺死)

2。用水沖洗,取出中間的大骨頭。

在3中加水。鍋,把圓蹄,準備做飯。

4。煮得慢熟,也不太好。煮熟的豬肉用涼開的水泡,放在冰箱裡放一個鐘。

5。豬熟了,做的是蘸,放薑絲。

6。將糖、醋、醃薑放入酸中,約半小時。

7。大蒜,洋蔥,檸檬粒。

8。火鍋油,炒大蒜,洋蔥,加檸檬酸薑,醬油,料酒,鹽,喜歡吃辣辣椒油。

9。冰箱裡的腳,切成薄片的白豬已經準備好了。

紅燒豬腳

材料

主要材料:豬蹄1

配料:生薑1片,胡椒粉,5大蒜,3蔥葉、1湯匙醬油和雞精1勺

紅燒豬的方法

1。材料準備

2。油在鍋裡,加入砂糖,小火!

三.糖可以discolourable和鼓泡。

4。把豬蹄的洗淨放進去,豬蹄是早冷水下到鍋裡去,去掉血水沫,洗乾淨!

5。加兩片薑和兩瓣蒜炒。

6。一勺酒

7。兩湯匙醬油

8。加一大勺醋的醬油

9。炒3-5分鐘!

10。倒入電爐,加入適量的水,加入所需的配料。

11。添加兩個幹辣椒,和letinous香菇,香菇切小朵letinous用刀!

12。湯鑰匙,別著急,你可以等!

13。好的!打開蓋子,熏香!

14。把它倒出來收集果汁,裡面有太多的湯,配料都被挑出來了!

15。把果汁拿一段時間,然後在食物中加入少量的鹽。

豬腳蓮藕湯

材料

配料:蓮藕200克,半豬一片。

輔料:半匙酒、半匙鹽、兩片薑、10個紅棗。

蓮藕湯豬

1。切好的豬用沸水浸去血水,蓮藕切乾淨,兩片薑片散放,紅棗洗淨,放入鍋內,加半勺鹽和半匙料酒,開火燜。

2。小煨後幾個小時

三.兩個小時後,你就可以從鍋裡出來了。

豬腳玉米湯

材料

主豬2只,玉米2只。

附件;枸杞子3粒,秀珍菇20克,洋蔥2

豬玉米湯

1、準備配料,盡可能少地放蔥。它表明,正常的人可以吃2到3蔥,如果他們吃湯。如果孕婦吃湯,小洋蔥,的蔣澤可會做的更好,和少鹽,更好。

2。腳洗入鍋內,加水煮沸。

三.切成小份的玉米

4。玉米在鍋裡用水煮沸。

5。秀珍菇洗淨撕片

6。蔥切成一半,一半切成蔥

7。將豬煮開,取出浮沫清湯。

8。用冷水沖到豬身上的浮沫上。

9。電壓力鍋或電鍋或湯罐,在水裡注入豬、蔥、薑,按下按鈕喝湯。

10。煮熟的豬蹄湯去掉蔥、姜,加湯去掉油,玉米在爐子上燉15分鐘,產婦食用此湯,湯中可以多加一些,少一些則如此,豬蹄、湯。

11。秀珍菇、鹽醃2分鐘,廚師,普通人吃這湯,撒上蔥花即可,如果不建議將或產婦少放鹽,少

12、把湯放在碗裡,放入枸杞裝飾,享受美味!

酸湯豬腳

材料

主要材料:豬蹄2

輔料:2個番茄和適量的酸竹筍。

調味料:5克洋蔥,姜,肉湯(酸)200毫升。

酸豬的做法

1。剪開泡十分鐘入水後,再放入冷水鍋,放一些花椒大料,蔥薑煮開,去掉血

2水。砂鍋,準備好的番茄卷起來。

三.把200毫升的酸湯倒入鍋中,水煮成豬肉塊。

4。小火慢燉半小時,放竹筍,換火,燒開,繼續換小火燜。

5。可以用筷子把豬肉透進去,加入少許糖、鹽和雞精調味。

材料

主要材料;700克豬的蹄子

輔料:豬肉300克

調料:鹽10克,醬油20克,米酒20克,白糖20克。

鹵豬的做法

1。豬骨頭和骨頭去掉,皮膚會保持豬,肉筋去掉,然後切成15釐米,寬5釐米,厚5毫米的薄片,然後用醬油10克,醬油5克,白糖10克,鹽5克,10克粉醃15分鐘後取出,用豬肉環掛入爐烘烤乾燥,後用刀壓扁成10釐米長的冷卻,5釐米寬,2毫米厚的肉,加醬油,糖,鹽,休息15分鐘後備份分。

2.將豬腳皮向下鋪平,將瘦肉、冰肉一件夾一件成“麒麟”形直放在豬腳裡,將豬腳皮的兩端向內反起,跟著用兩塊約15釐米、闊5釐米的木板夾著兩側,用草繩從膝部托起,至腳尖處止,並把膝部的豬皮與肉類修齊,將修出的肉類塞入腳尖處,使紮蹄豐滿完整光滑。

三.將綁紮蹄放入鹽水罐,輕輕浸30分鐘,用一種特殊的打孔釘板,然後回槽的鹽水浸泡到“足夠”取出冷卻後再紮新草,按原位置時,拉繩綁在背後,綁了回來,鹵水的那一刻是浸出,取出冷卻。

可樂鹵豬蹄

材料

配料:半頭豬,只有一半竹筍。

附件;油40克,鹽2克,醬油20克,醬油3克,料酒20克,薑1, 3大蒜粒,洋蔥6個,八角1個,桂皮1小塊,香葉3, 1瓶可樂罐,蠔油8克

焦炭鹵水豬蹄的生產實踐

1。竹筍洗淨

2。鍋裡放開水,放鹽,把竹筍撿起來煮一分鐘。

三.冷卻後切片

4。洗的發白的豬

5。用冷水沖洗

6。八角洗

7。鍋裡燒開水,不要油,把豬放在火裡烤兩分鐘。

8。起床

9。炒鍋放油、煸香放大材料。

10。放豬肉炒一會兒

11。成焦炭

12。自由抽油、食用油和料酒

13。鹽炒均勻

14。倒入一碗乾淨的水和煮沸。

15。雜交竹梢

16。進入電壓力鍋,煮一個小時左右。

香菇花生煲豬腳

材料

主要材料;豬蹄

輔料;5幹letinous香菇,花生60克

1小塊薑,八角茴香調味;1, 3湯匙醬油、3湯匙黃酒、香葉2

letinous香菇花生煲豬腳的做法

1。在溫水中浸泡letinous香菇和蘑菇

2。用冷水洗腳,倒一勺料酒,薑,燒開,加入豬肉去皮去聞

在3中加少量的油。將八角、香葉、薑片的味道攪拌均勻。

4。開火後將熱鍋洗淨,將豬放在一起煎,煮成醬油、黃酒。

5。加入冰糖繼續炒。可能都炸豬的顏色,皮膚緊,加水浸泡letinous香菇煮沸,

然後轉小火慢慢燉一個小時

6。最後倒入紅花生,繼續燉一個小時,和筷子可以戳進火關火立即。

小炒豬腳皮

材料

主要材料:豬蹄1

輔料:1個洋蔥(紅色,小)3

調味鹽;1/2茶匙,小洋蔥1個、薑2片、八角2個,料酒,醬油,1/2湯匙1/2湯匙香葉2片,蔥1

炸豬皮法

把水放在1。鍋中,加入八角形、姜香葉,並煮蹄火。

2。燉二十分鐘,直到豬蹄被戳破,關上火拼冷卻。

三.將從豬皮豬蹄削減刪除

4。熱油、香薑、蒜、蔥

5。豬皮煎

6。淋酒

7。在徐勝身上少一些

8。紅辣椒

9。先加鹽再撒香蔥

電飯煲豬腳

材料

主豬;

附件;半碗黃豆醬油1湯匙糖,1茶匙鹽,0.5湯匙,薑5片,大蒜2瓣,洋蔥1, 1八角、桂皮、香葉醇5、1湯匙料酒4湯匙醬油量

電鍋的實踐

1。洗的發白的豬。

2。冷水豬。

三.準備洋蔥,生薑,大蒜和香料。

4。豬進鍋,加薑、蒜、醬油、料酒,攪拌均勻,醃20分鐘。

5。豆子,香料,洋蔥,糖(或糖)和醃豬肉放進鍋裡。

6。加水,和豬一起沖水。用蓋子蓋好電飯煲燜2小時。最後半小時是鹽。

白切豬腳

材料

主要材料:豬蹄1

輔料;適量的檸檬

適量的鹽、醬油、調味料;適量,薑、蒜、蔥適量,適量的酒、醋適量的糖,

小白豬的方法

1。材料:豬,最好是腳(我要吃肉,所以只有這一輪蹄子的一部分,愛整個系統的骨頭的朋友可以殺死)

2。用水沖洗,取出中間的大骨頭。

在3中加水。鍋,把圓蹄,準備做飯。

4。煮得慢熟,也不太好。煮熟的豬肉用涼開的水泡,放在冰箱裡放一個鐘。

5。豬熟了,做的是蘸,放薑絲。

6。將糖、醋、醃薑放入酸中,約半小時。

7。大蒜,洋蔥,檸檬粒。

8。火鍋油,炒大蒜,洋蔥,加檸檬酸薑,醬油,料酒,鹽,喜歡吃辣辣椒油。

9。冰箱裡的腳,切成薄片的白豬已經準備好了。

紅燒豬腳

材料

主要材料:豬蹄1

配料:生薑1片,胡椒粉,5大蒜,3蔥葉、1湯匙醬油和雞精1勺

紅燒豬的方法

1。材料準備

2。油在鍋裡,加入砂糖,小火!

三.糖可以discolourable和鼓泡。

4。把豬蹄的洗淨放進去,豬蹄是早冷水下到鍋裡去,去掉血水沫,洗乾淨!

5。加兩片薑和兩瓣蒜炒。

6。一勺酒

7。兩湯匙醬油

8。加一大勺醋的醬油

9。炒3-5分鐘!

10。倒入電爐,加入適量的水,加入所需的配料。

11。添加兩個幹辣椒,和letinous香菇,香菇切小朵letinous用刀!

12。湯鑰匙,別著急,你可以等!

13。好的!打開蓋子,熏香!

14。把它倒出來收集果汁,裡面有太多的湯,配料都被挑出來了!

15。把果汁拿一段時間,然後在食物中加入少量的鹽。

豬腳蓮藕湯

材料

配料:蓮藕200克,半豬一片。

輔料:半匙酒、半匙鹽、兩片薑、10個紅棗。

蓮藕湯豬

1。切好的豬用沸水浸去血水,蓮藕切乾淨,兩片薑片散放,紅棗洗淨,放入鍋內,加半勺鹽和半匙料酒,開火燜。

2。小煨後幾個小時

三.兩個小時後,你就可以從鍋裡出來了。

豬腳玉米湯

材料

主豬2只,玉米2只。

附件;枸杞子3粒,秀珍菇20克,洋蔥2

豬玉米湯

1、準備配料,盡可能少地放蔥。它表明,正常的人可以吃2到3蔥,如果他們吃湯。如果孕婦吃湯,小洋蔥,的蔣澤可會做的更好,和少鹽,更好。

2。腳洗入鍋內,加水煮沸。

三.切成小份的玉米

4。玉米在鍋裡用水煮沸。

5。秀珍菇洗淨撕片

6。蔥切成一半,一半切成蔥

7。將豬煮開,取出浮沫清湯。

8。用冷水沖到豬身上的浮沫上。

9。電壓力鍋或電鍋或湯罐,在水裡注入豬、蔥、薑,按下按鈕喝湯。

10。煮熟的豬蹄湯去掉蔥、姜,加湯去掉油,玉米在爐子上燉15分鐘,產婦食用此湯,湯中可以多加一些,少一些則如此,豬蹄、湯。

11。秀珍菇、鹽醃2分鐘,廚師,普通人吃這湯,撒上蔥花即可,如果不建議將或產婦少放鹽,少

12、把湯放在碗裡,放入枸杞裝飾,享受美味!

酸湯豬腳

材料

主要材料:豬蹄2

輔料:2個番茄和適量的酸竹筍。

調味料:5克洋蔥,姜,肉湯(酸)200毫升。

酸豬的做法

1。剪開泡十分鐘入水後,再放入冷水鍋,放一些花椒大料,蔥薑煮開,去掉血

2水。砂鍋,準備好的番茄卷起來。

三.把200毫升的酸湯倒入鍋中,水煮成豬肉塊。

4。小火慢燉半小時,放竹筍,換火,燒開,繼續換小火燜。

5。可以用筷子把豬肉透進去,加入少許糖、鹽和雞精調味。