香嫩入味的電鍋焗雞，懶人必學!

電鍋焗雞

食材：

雞1只；蔥50g；薑片15g；

步驟：

1、將雞洗乾淨後，進行醃制；將料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、薑片混合一起，

2、倒入裝整支雞的大容器裡，並用小蔥結在雞身抹勻，再塞進雞肚子裡；

3、用保鮮膜蓋住，醃1個小時左右；

4、再用蔥段鋪在底部，放上薑片、醃好的雞；

5、再倒上醃雞的醬汁；

6、電飯煲燜煮1小時左右，就可以拿出來吃啦！

剛出爐的雞，雞皮焗出了漂亮的金黃色，用手撕開，還能看見雞肉中的湯汁，香氣撲鼻，超級好吃。

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