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香嫩入味的電鍋焗雞,懶人必學!

電鍋焗雞

食材:

雞1只;蔥50g;薑片15g;

步驟:

1、將雞洗乾淨後, 進行醃制;將料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、薑片混合一起, 攪拌均勻;

2、倒入裝整支雞的大容器裡, 並用小蔥結在雞身抹勻, 再塞進雞肚子裡;

3、用保鮮膜蓋住, 醃1個小時左右;

4、再用蔥段鋪在底部, 放上薑片、醃好的雞;

5、再倒上醃雞的醬汁;

6、電飯煲燜煮1小時左右, 就可以拿出來吃啦!

剛出爐的雞, 雞皮焗出了漂亮的金黃色, 用手撕開, 還能看見雞肉中的湯汁,

香氣撲鼻, 超級好吃。

快收藏, 有時間做起來吧~~

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