這道北方特色美食，終於登上《舌尖3》，卻被南方人評為顏值太低

說到南北方飲食差異，南方的美食講究精緻，北方只講究味道，對賣相的要求並不是那麼高。這不就出現了分歧，河南的胡辣湯算是北方比較有代表性的特色美食了。早在《舌尖2》的時候就研究過河南的胡辣湯，但是最終卻因為顏值太低沒能入選。好在《舌尖3》再次找到了河南胡辣湯，並且等上了舌尖的美味。

胡辣湯是北方早餐中的代表，很多北方人都有早餐喝胡辣湯的習慣，而且現在的胡辣湯還有葷素之分，基本每個早餐店都有胡辣湯。放了牛肉、粉條等，味道很足，還有一股很強烈的麻辣味。這很符合北方人的重口味。

但是對於南方人來說胡辣湯卻並不那麼受眾，在他們看來不僅醃制低，還又辣又麻，根本不適合做早餐，南方人吃早餐喜歡清淡的。可能這就是飲食差異吧。

不知道大家喜歡不喜歡這道北方的特色美食。