農村的洋槐花怎麼吃?這10種美味做法記得試試！懷念小時候的味道
1、槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
2、不粘鍋中加油，倒入攪好的糊，用勺子壓平，定型後翻面再煎，至兩面金黃便可出鍋啦！
槐花炒蛋1.槐花和雞蛋放在一起，加鹽攪均均勻。
2.鍋裡加油，燒熱。
3.倒入攪好的蛋液，用筷子快速滑散。
4.出鍋裝盤，開吃！香著呢！
槐花蝦仁槐花用水浸泡，洗淨。
蝦去皮，去食線。入料醃制。
蝦炒至微變色，加入槐花略翻炒一下。
洋槐花疙瘩食材：
洋槐花、麵粉，大蒜、小蔥。
做法：
1、洋槐花洗淨，把水控幹不要有水。
2、洋槐花裡倒入麵粉，邊輕輕揉邊倒，不要倒多。
3、麵粉均勻的把洋槐花沾一層，整過上放一塊布，輕輕把洋槐花鋪在布上蒸20分鐘左右。
4、大蒜搗成蒜泥，小蔥切段，用熱油潑，放辣椒油，醋，醬油，鹽，料汁就做好了。
槐花煎餃食材：
薑粉，蔥花，醬肉丁，韭菜，槐花，麵粉，
做法：
1、槐花用水焯過投涼後，加點韭菜，醬肉丁，蔥花，薑粉，鹽，植物油，高湯精調和成餡。
2、用包餃子的方法，只是把餃子包的稍大些，在平底不沾鍋內用小火煎，煎的方法與做水煎包一樣。
3、平鍋內刷層油，將餃子依次排好，用調製的麵粉水加入其中，沒過餃子三分之二處，先是中火燒，湯收幹用小火煎2分鐘即可出鍋，趁熱吃最好。
槐花餃子1.將槐花洗淨，稍攥；豬肉剁餡，蔥薑剁碎；將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；
2.取餃子皮包入餡料；捏緊收口；
3.鍋中大火燒開水，水開後下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，
食材：
新鮮洋槐花，麵粉，食用油，鹽，辣椒油。
做法：
洋槐花洗淨，瀝幹水分，加入少許食用油拌一下。
加入適量鹽與麵粉，用手抓拌勻，使麵粉與槐花緊密貼合，放入鍋中蒸20分鐘。
蒸好出鍋後用筷子分散菜疙瘩，澆上熱辣椒油，再拌一份涼拌菜，美美的吃起來。
槐花悶飯做法：
1、采一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。
2、用清水沖洗一下槐花，晾一會。
3、放入盆裡，倒入麵粉，攪拌勻，每個花朵粘滿麵粉，。
4、在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子紮幾個出氣孔，。
5、上火蒸十分種。
6、出籠放在盆裡，攪拌散開，待涼，。
7、入炒鍋加油、蔥、薑、炒熱，放鹽出鍋。
涼拌槐花1、槐花輕輕焯水，撈出過涼，瀝幹水份。
2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。
蒜香麻醬槐花1.將槐花摘洗乾淨。放入鹽和麵粉。慢慢拌勻。倒入蒸籠中，開鍋放入蒸籠，蒸10分鐘即可。蒜末和麻汁醬加醋調勻。打開鍋蓋，晾一下蒸好的槐花。
2.盛入盤中，將蒜末醬汁澆上。吃的時候拌一下即可。
轉發收藏起來，美味的槐花，每年一季，不要錯過啦！你們最愛哪種吃法？
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澆上熱辣椒油，再拌一份涼拌菜，美美的吃起來。槐花悶飯做法：
1、采一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。
2、用清水沖洗一下槐花，晾一會。
3、放入盆裡，倒入麵粉，攪拌勻，每個花朵粘滿麵粉，。
4、在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子紮幾個出氣孔，。
5、上火蒸十分種。
6、出籠放在盆裡，攪拌散開，待涼，。
7、入炒鍋加油、蔥、薑、炒熱，放鹽出鍋。
涼拌槐花1、槐花輕輕焯水，撈出過涼，瀝幹水份。
2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。
蒜香麻醬槐花1.將槐花摘洗乾淨。放入鹽和麵粉。慢慢拌勻。倒入蒸籠中，開鍋放入蒸籠，蒸10分鐘即可。蒜末和麻汁醬加醋調勻。打開鍋蓋，晾一下蒸好的槐花。
2.盛入盤中，將蒜末醬汁澆上。吃的時候拌一下即可。
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