推薦你幾道家常菜,做法簡單,超級美味
製造過程
1。去皮土豆,切細絲,將澱粉在水中洗淨,
2。青椒、紅辣椒去籽、蒂、切成絲、幹辣椒絲切絲。
三.炒鍋上火,加入花生油燒熱,放入蔥炒,加入幹胡椒炒炒,加入青椒和土豆,炒至中熟時加鹽,味精調味,然後灑麻油和醋,煸炒。
幹煸豆角主料:扁豆400克,
實踐:
1。小扁豆撕開舊的肌腱,把它們分成兩部分,洗淨並加以控制。
2、將250克油加熱,加入扁豆,炸扁豆至皮膚起皺,控制網油濾網取出。
3,再加1湯匙油,炒肉末,幹辣椒,胡椒,芥末,大蒜。
4、倒入醬油,炒熟扁豆扁豆,熄火,加鹽和味精,煸炒。
青椒炒雞蛋練習:1。青椒用清水洗淨,切成細絲。把雞蛋打在碗裡,用筷子攪拌。
2。將油放入鍋內(40克),加熱,倒入蛋液,炒勻後倒出。
三.到鍋裡倒油、熱,加入蔥花在鍋中煮,用鐵絲放入青椒炒中,加鹽,見翡翠綠絲青椒,加炒雞蛋,味精,攪拌均勻,用醋煮,即可鍋。
地三鮮材料:1個土豆,2個茄子和1個青椒。
調料:食用油、醬油、糖、鹽、蔥、蒜、澱粉、庫存量。
做法:1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;青椒手碎成小塊。2、鍋內倒入一些油,70%熱,將土豆切成片,炸成金黃色,備用時略透明。3,將茄子倒入油鍋,炒成金黃色,加入青椒,一起採摘。4,用少量熱油炒洋蔥和大蒜,加入肉湯、醬油、糖、鹽、茄子、土豆和青椒炒熟。5。把水倒進水裡,然後拿果汁來拿果汁。
烹飪方法(兩個人)
材料:雞蛋(4),洋蔥(3)。
調味料:鹽(1/3湯匙),油(6湯匙)
1。洋蔥洗淨去洋蔥,放入蔥花切碎的蔥,放入玻璃碗中。
2。放入四個雞蛋,玻璃碗傾斜45度,用筷子向一個方向,雞蛋和洋蔥快速攪拌,直到雞蛋粘。
三.鍋燒熱,等到鍋裡的水蒸發,燃燒約1分鐘,
4。在一個方向炒雞蛋,大約1分鐘後,雞蛋將凝固,然後迅速清洗鍋,以免炒過老。
青椒炒肉主料:豬肉240克青椒2洋蔥1;
輔料:植物油1湯匙生薑2片1大蒜洋蔥3段幹胡椒3胡椒鹽醬油1湯匙料酒5毫升10毫升醋10毫升15毫升澱粉;
練習:1。豬瘦肉洗淨,切成一點點肉絲;拍照的時間,但事實上,有240g;
2。豬肉用鹽、料酒、水澱粉(澱粉+水)、醬油、抓勻;炒鍋前調入植物油;
三.青椒洗淨,去蒂去籽,切絲;
4。洋蔥被很好地處理和切絲。
5。炒火鍋,倒入適量的植物油和熱;放入肉火炒熟;
6。然後放入洋蔥,生薑和大蒜,幹辣椒,辣椒繼續炒;
7。加入郫縣豆瓣醬炒熟;
8。炒至8成熟肉;
9。炒洋蔥;
10。走進青椒絲;
11。調入醬油、醋適量,翻炒均勻;鍋內出味前,調入鹽量;
12。均勻攪拌,將鍋從鍋中取出;
韭菜魷魚須(簡單家常菜)韭菜,魷魚,醬油,味精,料酒,十三香粉,鹽
實踐
1。切段韭菜,魷魚必須切開。
2。鍋裡的熱水,把魷魚放在熱水裡,瀝幹瀝幹。
3。炒鍋放油,下魷魚煸火,加入醬油、鹽、少許味精、料酒、十三香料煸炒。
4。最後,放韭菜炒炒。
春筍炒肉絲材料
主要材料;竹筍200克,100克豬裡脊肉
調料:沙拉油適量,鹽適量,雞肉適量,蔥少許薑,醬油少許,澱粉適量,糖少許,少許,芝麻糯米酒少許。
實踐
有兩種竹筍市場上售出1,去皮,去皮,我通常買的不夠新鮮,去皮,去皮的竹筍也很簡單,用刀在彈簧上劃一刀,深及筍肉、筍將剝離,去除根部,用刀拍平洗(這容易入味),然後放入沸水中,煮開,關閉一會兒熱浸泡,可以去除竹麻味
2。肉洗淨,切成薄片,用醬油、酒、糖、生粉混合量,醃一會
三.生筍,切段,薑絲切絲。
4。加入適量的油加熱,爆香薑絲,放入肉中,先不要翻,待肉變色,然後撈出煸炒取出即可食用。
5。加了油底殼的量,加入筍片煸炒,炒香,加入肉絲、塵點酒,顛翻幾下,加入鹽調味,醬油,糖,雞精,勾薄Qian,淋少許香油,撒上蔥花,盛盤
涼拌金針菇主料:黃瓜1個,香菇(根)1個,紅醋1, 1湯匙,大蒜適量,蔥適量,半水1杯,橄欖油1湯匙,辣椒醬少許,糖適量。
實踐:
1、切斷用剪刀蘑菇根蒂上部分,然後沖洗了一遍又一遍。蘑菇可以從中間切得越長,食用方便;紅籽絲
2、鍋中加水,加1勺鹽,燒開後下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關火。只需1分鐘,金針菇很易熟,時間煮長了反而容易塞牙
3、香菇和紅辣椒準備在冷水中浸泡,蘑菇冷卻後,撈出瀝幹最好的香菇,會擠一些水。
4、大蒜和洋蔥切碎,加入1茶匙醋,1大勺橄欖油,少許白糖拌勻,備用。
5、黃瓜去皮切絲,黃瓜為方便水,所以準備這道菜,我們要切黃瓜,拌吃。
6、香菇、紅辣椒、黃瓜,第4步在混合汁中拌勻,鹹菜可加入辣椒油或辣椒醬。
萵筍炒肉配料:豬肉250g,生菜1根,澱粉,鹽,料酒,蒜,花椒,幹辣椒,豬油;
實踐
1。肉絲切絲,取澱粉、水、黃酒及少許鹽醃一會。
2。萵苣去皮去排骨,然後切片;
三.把豬油放進鍋裡,倒入蒜、胡椒、幹辣椒,然後倒入肉中煸炒,撈出備用;
4。放少許油,煸炒後倒入生菜、肉絲、鹽,翻炒即可;
蔥油藕片菜式:家常菜、菜、菜、味鹹、複雜、難:一般做法:
功效:胃、養血、滋陰、調理腸胃、Kaiweixiaoshi、美容、抗衰老、滋潤皮膚、減肥
蓮藕油的生產實踐
步驟1。洋蔥
步驟2。藕片
步驟3。冷炸甜火鍋
步驟4。將加少量水炒藕片
在步驟5前將鹽和雞精加入鍋內。
酸辣娃娃菜菜式:家常菜、蔬菜、熱菜、麻辣、鹹味:炸、難:常見做法:
功效:健脾、補脾、養血、滋陰、調理腸胃、Kaiweixiaoshi、抗衰老、減肥、補充維生素
酸辣嬰兒菜的做法
步驟1:準備原材料。
第二步:洗完寶寶後,從中部切開,然後從中間切口切開。
步驟3:大蒜切。
步驟4:火鍋下蒜和花椒煸香。
第5步:加入一部分的花序來炒。
步驟6:在5分鐘成熟的時候加入葉子炒。
步驟7:醋、鹽、糖、醬油、蠔油和果汁。
步驟8:加入鍋中拌勻。
木耳炒山藥春節後吃10好吃的素菜,孩子們吃得營養,大人吃祛脂降壓!
材料
山藥,木耳,芹菜,油,鹽,大蒜,肉湯,芝麻油,枸杞
實踐
1。皰毛黑木耳,山藥去皮後切刀切成片,芹菜切成片。
2。在淡鹽水中防止其氧化變色。
三.添加食用油後的火鍋
4。先將蒜蓉炒熟,加入香料山藥,加入西芹炒一段時間。
5。加入黑木耳後,鍋繼續炒。
6。加適量的鹽
7。加入兩到三茶匙湯炒熟。
8。淋上油,你就可以從鍋裡出來了。
練習:1。豬瘦肉洗淨,切成一點點肉絲;拍照的時間,但事實上,有240g;
2。豬肉用鹽、料酒、水澱粉(澱粉+水)、醬油、抓勻;炒鍋前調入植物油;
三.青椒洗淨,去蒂去籽,切絲;
4。洋蔥被很好地處理和切絲。
5。炒火鍋,倒入適量的植物油和熱;放入肉火炒熟;
6。然後放入洋蔥,生薑和大蒜,幹辣椒,辣椒繼續炒;
7。加入郫縣豆瓣醬炒熟;
8。炒至8成熟肉;
9。炒洋蔥;
10。走進青椒絲;
11。調入醬油、醋適量,翻炒均勻;鍋內出味前,調入鹽量;
12。均勻攪拌,將鍋從鍋中取出;
韭菜魷魚須(簡單家常菜)韭菜,魷魚,醬油,味精,料酒,十三香粉,鹽
實踐
1。切段韭菜,魷魚必須切開。
2。鍋裡的熱水,把魷魚放在熱水裡,瀝幹瀝幹。
3。炒鍋放油,下魷魚煸火,加入醬油、鹽、少許味精、料酒、十三香料煸炒。
4。最後,放韭菜炒炒。
春筍炒肉絲材料
主要材料;竹筍200克,100克豬裡脊肉
調料:沙拉油適量,鹽適量,雞肉適量,蔥少許薑,醬油少許,澱粉適量,糖少許,少許,芝麻糯米酒少許。
實踐
有兩種竹筍市場上售出1,去皮,去皮,我通常買的不夠新鮮,去皮,去皮的竹筍也很簡單,用刀在彈簧上劃一刀,深及筍肉、筍將剝離,去除根部,用刀拍平洗(這容易入味),然後放入沸水中,煮開,關閉一會兒熱浸泡,可以去除竹麻味
2。肉洗淨,切成薄片,用醬油、酒、糖、生粉混合量,醃一會
三.生筍,切段,薑絲切絲。
4。加入適量的油加熱,爆香薑絲,放入肉中,先不要翻,待肉變色,然後撈出煸炒取出即可食用。
5。加了油底殼的量,加入筍片煸炒,炒香,加入肉絲、塵點酒,顛翻幾下,加入鹽調味,醬油,糖,雞精,勾薄Qian,淋少許香油,撒上蔥花,盛盤
涼拌金針菇主料:黃瓜1個,香菇(根)1個,紅醋1, 1湯匙,大蒜適量,蔥適量,半水1杯,橄欖油1湯匙,辣椒醬少許,糖適量。
實踐:
1、切斷用剪刀蘑菇根蒂上部分,然後沖洗了一遍又一遍。蘑菇可以從中間切得越長,食用方便;紅籽絲
2、鍋中加水,加1勺鹽,燒開後下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關火。只需1分鐘,金針菇很易熟,時間煮長了反而容易塞牙
3、香菇和紅辣椒準備在冷水中浸泡,蘑菇冷卻後,撈出瀝幹最好的香菇,會擠一些水。
4、大蒜和洋蔥切碎,加入1茶匙醋,1大勺橄欖油,少許白糖拌勻,備用。
5、黃瓜去皮切絲,黃瓜為方便水,所以準備這道菜,我們要切黃瓜,拌吃。
6、香菇、紅辣椒、黃瓜,第4步在混合汁中拌勻,鹹菜可加入辣椒油或辣椒醬。
萵筍炒肉配料:豬肉250g,生菜1根,澱粉,鹽,料酒,蒜,花椒,幹辣椒,豬油;
實踐
1。肉絲切絲,取澱粉、水、黃酒及少許鹽醃一會。
2。萵苣去皮去排骨,然後切片;
三.把豬油放進鍋裡,倒入蒜、胡椒、幹辣椒,然後倒入肉中煸炒,撈出備用;
4。放少許油,煸炒後倒入生菜、肉絲、鹽,翻炒即可;
蔥油藕片菜式:家常菜、菜、菜、味鹹、複雜、難:一般做法:
功效:胃、養血、滋陰、調理腸胃、Kaiweixiaoshi、美容、抗衰老、滋潤皮膚、減肥
蓮藕油的生產實踐
步驟1。洋蔥
步驟2。藕片
步驟3。冷炸甜火鍋
步驟4。將加少量水炒藕片
在步驟5前將鹽和雞精加入鍋內。
酸辣娃娃菜菜式:家常菜、蔬菜、熱菜、麻辣、鹹味:炸、難:常見做法:
功效:健脾、補脾、養血、滋陰、調理腸胃、Kaiweixiaoshi、抗衰老、減肥、補充維生素
酸辣嬰兒菜的做法
步驟1:準備原材料。
第二步:洗完寶寶後,從中部切開,然後從中間切口切開。
步驟3:大蒜切。
步驟4:火鍋下蒜和花椒煸香。
第5步:加入一部分的花序來炒。
步驟6:在5分鐘成熟的時候加入葉子炒。
步驟7:醋、鹽、糖、醬油、蠔油和果汁。
步驟8:加入鍋中拌勻。
木耳炒山藥春節後吃10好吃的素菜,孩子們吃得營養,大人吃祛脂降壓!
材料
山藥,木耳,芹菜,油,鹽,大蒜,肉湯,芝麻油,枸杞
實踐
1。皰毛黑木耳,山藥去皮後切刀切成片,芹菜切成片。
2。在淡鹽水中防止其氧化變色。
三.添加食用油後的火鍋
4。先將蒜蓉炒熟,加入香料山藥,加入西芹炒一段時間。
5。加入黑木耳後,鍋繼續炒。
6。加適量的鹽
7。加入兩到三茶匙湯炒熟。
8。淋上油,你就可以從鍋裡出來了。