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來這裡旅遊,推薦幾道經典菜和美味水果,一定不要錯過!

大馬飲食以口味酸辣和顏色鮮麗為特色。在辣椒、檸檬草、薑、咖喱和孜然等多種香料引入馬來西亞之後,這裡“無餓不作”,成了饕客們的樂園。雖然馬來西亞有些美食和東南亞其他國家相近,

但有更多特色風味等著人們去探索。推薦幾道經典美食!

1.仁當 Rendang

這道咖喱燉肉料已經成為了椰漿飯或蒸飯的最佳搭檔。傳統的Rendang是用牛肉、椰漿、檸檬草、青檸葉及其他香料(例如羅望子和薑黃葉)烹煮而成。烹煮時間越久,肉質也就越美味。

2.馬來咖喱雞 Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung的做法有許多種,傳統的作法是加入草藥和土豆。馬來咖喱雞最棒的是它的味道,薑黃、泰國檸檬葉加上檸檬香草,並且略微偏辣的馬來咖喱讓肉味更加濃郁。

3.燒魚 Ikan bakar

馬來西亞版燒魚的亮點也在於酸甜的醬汁,外焦裡嫩的魚肉蘸著滿滿的參巴辣椒醬再擠上酸柑汁,連燒菜也變得特別開胃。

4. 辣亞參魚 Asam pedas

亞參就是羅望子。Asam pedas就是將淡水魚和羅望子汁加上幹辣椒和香料,

與秋葵、茄子、番茄、長豆等蔬菜燉煮而成, 酸酸辣辣的湯汁吃起來非常下飯。

看完美食是不是流口水了呢,來點飯後水果,滋潤下你的胃!

如果有計劃去馬來西亞旅遊,可以嘗試一下哦~

1.榴槤(Durian)

當地人稱榴槤為“萬果之王”。榴槤味道濃厚,果肉厚實,美味令人無法抗拒。榴槤原產于馬來西亞,馬來人愛吃榴槤,但榴槤很貴,又非吃不可,於是就有“脫了紗籠換榴槤”的說法,決心可謂大矣。

2.芭樂(Guava)

如果你在霹靂州,一定要嘗嘗在Bidor最有名的芭樂。它富含維生素C,果肉香脆耐嚼,是當地最受歡迎的水果之一。撒上酸甜的調味料,味道更佳。

3.蓮霧(Jambu Air)

蓮霧個頭小小的,是一種有著粉紅色外皮的鐘形水果,在炎炎午後最能解渴。蓮霧含有豐富的水分,以及以葡萄糖為主的糖類,是一種低熱量、高清涼的健康水果,馬來西亞的蓮霧比國內的好吃很多~

4.杜古(Duku)

這個水果在我國吃的人可不多,它有金棕色的厚皮,高爾夫球大小,是季節性水果,可以在8月到9月間吃到,但種子味道苦。杜古果很甜,有多種吃法,可以做成罐裝的糖漿,也可以曬成像葡萄乾那樣的果乾。

除此之外,你也可以見到國內常見的香蕉、芒果、山竹、楊桃、椰子等水果,不過這些水果在馬來西亞吃起來,更有一番滋味~

近年來,到馬來西亞旅遊的中國遊客越來越多,除了體驗異域風情,感受醉美的馬來西亞自然景色,品嘗當地獨有的特色美食,還不乏一些來此購房投資的朋友。他們在這裡購置房產,邊做房東邊度假,享受和賺錢兼顧。

如果您有在馬來西亞購房的意向,歡迎聯繫明良海外置業,我們在吉隆玻設有實體分公司,願為您提供專業貼心的一站式海外置業服務。另外,我們定期有優質房產項目品鑒會,您可以蒞臨現場諮詢。

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除此之外,你也可以見到國內常見的香蕉、芒果、山竹、楊桃、椰子等水果,不過這些水果在馬來西亞吃起來,更有一番滋味~

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