大馬飲食以口味酸辣和顏色鮮麗為特色。 在辣椒、檸檬草、薑、咖喱和孜然等多種香料引入馬來西亞之後， 這裡“無餓不作”， 成了饕客們的樂園。 雖然馬來西亞有些美食和東南亞其他國家相近， 但有更多特色風味等著人們去探索。 推薦幾道經典美食！
1.仁當 Rendang
這道咖喱燉肉料已經成為了椰漿飯或蒸飯的最佳搭檔。 傳統的Rendang是用牛肉、椰漿、檸檬草、青檸葉及其他香料(例如羅望子和薑黃葉)烹煮而成。 烹煮時間越久， 肉質也就越美味。
2.馬來咖喱雞 Gulai ayam kampung
Gulai ayam kampung的做法有許多種， 傳統的作法是加入草藥和土豆。 馬來咖喱雞最棒的是它的味道， 薑黃、泰國檸檬葉加上檸檬香草， 並且略微偏辣的馬來咖喱讓肉味更加濃郁。
3.燒魚 Ikan bakar
馬來西亞版燒魚的亮點也在於酸甜的醬汁，
4. 辣亞參魚 Asam pedas
亞參就是羅望子。 Asam pedas就是將淡水魚和羅望子汁加上幹辣椒和香料， 與秋葵、茄子、番茄、長豆等蔬菜燉煮而成, 酸酸辣辣的湯汁吃起來非常下飯。
看完美食是不是流口水了呢，
來點飯後水果，
滋潤下你的胃！
如果有計劃去馬來西亞旅遊，
可以嘗試一下哦~
1.榴槤(Durian)
當地人稱榴槤為“萬果之王”。 榴槤味道濃厚， 果肉厚實， 美味令人無法抗拒。 榴槤原產于馬來西亞， 馬來人愛吃榴槤， 但榴槤很貴， 又非吃不可， 於是就有“脫了紗籠換榴槤”的說法， 決心可謂大矣。
2.芭樂(Guava)
如果你在霹靂州， 一定要嘗嘗在Bidor最有名的芭樂。 它富含維生素C， 果肉香脆耐嚼， 是當地最受歡迎的水果之一。 撒上酸甜的調味料， 味道更佳。
3.蓮霧(Jambu Air)
蓮霧個頭小小的， 是一種有著粉紅色外皮的鐘形水果， 在炎炎午後最能解渴。蓮霧含有豐富的水分，以及以葡萄糖為主的糖類，是一種低熱量、高清涼的健康水果，馬來西亞的蓮霧比國內的好吃很多~
4.杜古(Duku)
這個水果在我國吃的人可不多，它有金棕色的厚皮，高爾夫球大小，是季節性水果，可以在8月到9月間吃到，但種子味道苦。杜古果很甜，有多種吃法，可以做成罐裝的糖漿，也可以曬成像葡萄乾那樣的果乾。
除此之外，你也可以見到國內常見的香蕉、芒果、山竹、楊桃、椰子等水果，不過這些水果在馬來西亞吃起來，更有一番滋味~
近年來，到馬來西亞旅遊的中國遊客越來越多，除了體驗異域風情，感受醉美的馬來西亞自然景色，品嘗當地獨有的特色美食，還不乏一些來此購房投資的朋友。他們在這裡購置房產，邊做房東邊度假，享受和賺錢兼顧。
如果您有在馬來西亞購房的意向，歡迎聯繫明良海外置業，我們在吉隆玻設有實體分公司，願為您提供專業貼心的一站式海外置業服務。另外，我們定期有優質房產項目品鑒會，您可以蒞臨現場諮詢。
在炎炎午後最能解渴。蓮霧含有豐富的水分，以及以葡萄糖為主的糖類，是一種低熱量、高清涼的健康水果，馬來西亞的蓮霧比國內的好吃很多~
4.杜古(Duku)
這個水果在我國吃的人可不多，它有金棕色的厚皮，高爾夫球大小，是季節性水果，可以在8月到9月間吃到，但種子味道苦。杜古果很甜，有多種吃法，可以做成罐裝的糖漿，也可以曬成像葡萄乾那樣的果乾。
除此之外，你也可以見到國內常見的香蕉、芒果、山竹、楊桃、椰子等水果，不過這些水果在馬來西亞吃起來，更有一番滋味~
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