豆腐加點榨菜這樣做，鮮、嫩、香，全家都搶著吃！

口水豆腐佐料豐富，香辣撲鼻，尤其是那特製的紅油，真是點睛之筆，讓你不流口水都不行。

食 材

主料：內酯豆腐350g

輔料：榨菜適量、熟花生適量、辣椒醬1勺、陳醋1勺、紅油適量、白糖1勺、涼拌醬油半勺、香菜適量

做 法

1.內酯豆腐上鍋蒸5分鐘後關火晾涼。

2.榨菜去老皮，切碎。

3.熟花生去皮後切碎。取一乾淨小碗，盛入花生碎和榨菜碎，

4.接著放入辣椒醬（視個人喜好，酌情增減）。

5.放入秘制紅油、醬油，拌勻。

6.把內酯豆腐扣在盤子裡，用刀子劃幾下方便入味。然後將料汁倒在豆腐上，口水豆腐就完成了。

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