一鍵解鎖麵包的花式吃法，七天麵包不重樣
好久沒有做麵包了，好不容易勤快擼了個麵包，還手殘了。。。你們就忽略顏值，味道還是不錯的
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豆沙麵包圈／辮子麵包
食材
黃油.............................20g
奶粉.............................10g
雞蛋.............................20g
糖粉.............................30g
水.................................80g
鹽.................................3g
耐高糖酵母...................3g
高筋麵粉......................220g
紅豆沙..........................150g
雞蛋夜（刷表面）........適量
、把除了黃油，紅豆沙，刷表明蛋液外的所有食材放入麵包機，先放液體，再放麵粉，麵粉上挖個坑把酵母埋進去，啟動和麵模式，20分鐘後加入軟化好的黃油，繼續揉面
這個麵包機有個好處就是揉面，醒面，發酵是一起的，不需要單獨調整，
、麵團發酵至2倍大，手指在麵團上戳個洞不回縮就說明發酵好了，如果覺得麵包機發酵不到位，可以用烤箱發酵，38度，烤箱裡放一碗熱水，差不多60分鐘
、取出麵團擠壓排氣，稱好重量，均勻的分成六等份，捏圓，蓋上保鮮膜室溫醒發15分鐘，豆沙分成25g一份
、取一個麵團壓扁，包上豆沙，收口捏緊朝下，輕輕壓扁，用擀麵杖擀成長長的橢圓形，不要太用力，我就是用力過猛擀破了，用刀片在麵團上輕輕的割，
除了麵包圈還做了兩個麻花辮
同樣是擀成橢圓長條形，
你們儘量溫柔一些，我今天手殘，下手重了，就殘了
、做好的麵包放在烤箱二次發酵，至2倍大，同樣是38度，烤箱裡放一碗溫水
、發酵好的麵包拿出刷一層蛋液，烤箱180度預熱5分鐘，烤15分鐘左右，中間上色好了之後蓋上錫箔紙，防止上色太深
之前有寶寶讓我推薦麵包機，一直沒有看到好的，我之前用的也比較一般，但是最近新入了Panasonic的麵包機，用了幾次之後確實感受不錯，非常的省心，揉面，醒發，發酵一體，按下開始建只要等著就可以了。新手也可以輕鬆掌握。
之前有寶寶讓我推薦麵包機，一直沒有看到好的，我之前用的也比較一般，但是最近新入了Panasonic的麵包機，用了幾次之後確實感受不錯，非常的省心，揉面，醒發，發酵一體，按下開始建只要等著就可以了。新手也可以輕鬆掌握。