品茶時光|蓋碗那麼多,什麼材質的才好?
作為茶席之上的基礎款,無論是剛入門的茶小白,還是泡茶遊刃有餘的老茶客,總會備上那麼幾隻蓋碗。
蓋碗,可謂種類繁多,對於想挑選蓋碗的茶友們,不妨根據其材質來挑選一款合乎心意的蓋碗。
一、陶質蓋碗
茶具最早是以陶器為主。陶質蓋碗中比較常見的有粗陶、紫砂等等。粗陶粗而不陋,質地踏實穩重。
在陶器中首推紫砂茶器,明文震亨《長物志》記載“壺以砂者為上,蓋不奪香,又無熟湯氣”。
紫砂材質的蓋碗,色澤溫雅,使用越久,色澤越發光潤。透氣性好,用紫砂蓋碗泡茶,色香味皆蘊。
追求茶湯的老茶客,往往更偏愛紫砂材質的茶具,一來紫砂可養,
二、瓷質蓋碗
相比其他材質蓋碗,陶質蓋碗更不易燙手,對於泡茶怕燙手的茶友們可謂是一大福利。
瓷器,是以瓷土為胎料,瓷器胎體堅固緊密,表面十分光潔,清洗方便。
主要有白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷,通常適宜用來泡綠茶的為白瓷蓋碗。
白瓷胎質細膩,質薄光潤,雅致悅目,具有不掛味的特點,泡什麼茶都不會串味。
三、玻璃蓋碗
玻璃質地透明,易清洗,
以玻璃蓋碗沖泡,可觀茶色、芽葉在水中舒展的姿態,以它沖泡細嫩名優茶,實為視覺上的一種享受。
如果你愛喝綠茶,是個顏值控,備上一款玻璃茶具,賞心悅已。
喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。知茶,懂生活。
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