品茶時光｜關於茶具、茶禮，你瞭解多少？
喝茶必然離不開茶、茶具、茶禮這些與茶息息相關的東西。茶的品種非常多，我們每一次喝什麼茶都可以依據自己的心情或者喜好來決定，可謂豐富多彩。而茶具、茶禮卻相對來說較為固定。
但也經常有茶友跟說時常不知道應該用什麼器皿來泡茶，其實家裡或多或少都有一些茶具，但總覺得麻煩，沒有那麼多的時間來使用它或者說不知道怎麼來使用，當然這是針對一些剛入門或者對品飲茶要求不是太高的茶友來說的，
首先，是蓋碗。
蓋碗又叫"三才碗"、"三才杯"，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。是一種上有蓋、下有托，
蓋碗泡茶，能更全面地呈現出茶品的特點。蓋碗在北方可單獨用來喝蓋碗茶，在南方等講究功夫泡法的地方可以用來沖泡茶葉。
其次，是公道杯。
公道杯，是泡茶的過程中用來分茶的器皿。它是二十世紀八十年代以後，首先出現在臺灣並應用于茶席的重要器具。
公道杯，既避免了在泡茶過程中出湯時間先後不一致造成的濃度不均勻，
接著，是品茗杯。
品茗杯是用於品茶及觀賞茶的湯色的專用茶杯。也有人稱之為單杯、個人杯、主人杯等。不同材質、杯型的杯子各有特點，一般根據主人自己的喜好選擇即可。
等到茶泡好，接下來就是奉茶、品茶啦。
一般來說，奉茶時需注意，不要把客人的茶杯倒滿即所謂的“茶倒七分滿，留得三分是人情。”奉茶時要雙手給客人奉上，如有長輩、領導在場則先給長輩、領導奉茶，接下來再按順序依次奉上即可。
如果大家都是平輩，那麼按順序奉茶品飲即可。當然泡茶的時候茶具的擺放、沖泡手法等都是有茶禮包含在裡面的，這裡就不過多贅述了，留待日後與各位茶友慢慢分享。
如果您有什麼關於茶、喝茶的感悟與理解或者是知道什麼與茶相關的茶禮都歡迎留言與茶藝師分享交流。
喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。
（版權歸原創者所有，如有侵權請及時聯繫）
【此文章為禦品茶莊「高級茶藝師-思佳」整理發佈，轉載請說明，特此聲明！如果您有更多關於茶葉保存、沖泡、選購等需要諮詢，請加茶藝師一起交流學習。】
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