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西芹百合炒腰果,你吃過嗎?總是吃不夠

西芹百合炒腰果

所需食材:百合50克,西芹100克,腰果50克,

紅椒半個,鹽1/4小匙,砂糖1/2小匙。

做法:

第一步,百合切去頭尾分開數瓣,西芹切成丁,紅椒切成片。

第二步,鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。

第三步,將油倒出一半,剩下的油燒熱放入西芹丁,大火翻炒1分鐘。

最後一步,放入百合和紅椒,鹽,砂糖大火翻炒1分鐘,灑上放涼的腰果,出鍋。

豆豉鯪魚油麥菜

做法:

第一步,開啟豆豉鯪魚罐頭,把鍋燒熱。

第二步,不用放油,直接把罐頭倒進鍋裡翻炒,爆出香味。

第三步,將油麥菜倒進去,翻炒幾分鐘。

最後一步,加入少量鹽和雞精,然後就可以出鍋了。