西芹百合炒腰果,你吃過嗎?總是吃不夠
西芹百合炒腰果
所需食材:百合50克,西芹100克,腰果50克,
做法:
第一步,百合切去頭尾分開數瓣,西芹切成丁,紅椒切成片。
第二步,鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。
第三步,將油倒出一半,剩下的油燒熱放入西芹丁,大火翻炒1分鐘。
最後一步,放入百合和紅椒,鹽,砂糖大火翻炒1分鐘,灑上放涼的腰果,出鍋。
豆豉鯪魚油麥菜
做法:
第一步,開啟豆豉鯪魚罐頭,把鍋燒熱。
第二步,不用放油,直接把罐頭倒進鍋裡翻炒,爆出香味。
第三步,將油麥菜倒進去,翻炒幾分鐘。
最後一步,加入少量鹽和雞精,然後就可以出鍋了。