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石家莊南三條几十年的破街藏著8元吃飽的美食秘道!這裡更有生活

今天小飯不只是想推薦美食

也想要跟大家聊聊特別的故事

小時候上學最期待新學期

可以買很多新文具

而最常去的就是這裡

它叫中國南三條

見證了一個城市的發展

南三條占地800畝,擁有太和文化禮品城、新源發小商品特色市場、建國食品城等25座大型專業商城。來自全國各地的人在這裡落戶生存,每一個鋪面都是一個年代故事。雖然曾經的門頭已經不在,但這裡依舊伴隨國際莊的成長、變遷。

在這裡,似乎沒什麼是南三條辦不到的,它總能找到你所需要的東西。小到髮卡,大到傢俱,只要你來就不會空手而回。

雖然有時候,這裡還存在著一些不完美,

擁擠的街道和車輛,偶爾的爭吵,天天可見的砍價,但南三條人依舊在這裡,而這,也是一種生活。

不足100米的美食巷子

就是在這樣的一個被高樓遮蔽的小破巷子裡,有那麼一群人,早早地就進入新的一天,為了生計做足準備。也為這邊的人,

帶來了很多溫暖的美食。

小飯每天看著各種快遞員,七點多就在外面送件。忙的不得了的快遞小哥哥們,也只有趁著午飯時間休息一會兒,聚在一起,吃點東西。

附近寫字樓工作的小姐姐們,出外部活動,在外面忙碌了一上午,也會來這裡歇一會,順便把午飯解決了。

還有附近的商鋪店主、住戶,都會來這裡買點吃的。

陝西涼皮/5元

看著小飯在拍照,小哥哥靦腆的笑了笑,雖然略顯緊張,但是麻利的身手一點都沒被影響。

天氣暖和了,就是吃口涼皮。除此之外,還有牛筋面、米皮等等。小飯要了份涼皮,微辣,還多加了很多菜,這樣吃起來才香哦!

紅紅的辣油淋在滿滿的一份涼皮上,辣椒的香味很足,卻不會過分刺激,辣度正合適。加上麻醬和醋汁的配合,一碗酸爽濃香的涼皮就完成了。

因為真的是太香了,小飯索性就坐在小桌上開吃!順滑的涼皮一定要和所有的配料攪拌均勻,這樣每一口都能吃到濃濃的香氣。黃瓜絲清口,酸爽的味道,越吃越開胃!

烙餅/4元

老闆是一對兒夫妻,配合默契,分工明確。有各種各樣的餅,還有小餛飩和速食麵。

小飯很喜歡這家的餅,每天都是現烙現賣,快賣完了再新烙一張,所以吃的餅都是熱乎乎的。

三種餅都買了點,滿滿的一袋子,才4塊錢,三個人吃足夠了!雞蛋餅香軟柔嫩,手撕蔥油餅又酥又香,醬香餅鹹香味十足。小飯喜歡點一份速食麵,然後把醬香餅蘸著湯吃,很好吃可以試試哦~

大名府香酥石頭餅/4.5元

這個早餐車的大哥很健談,即使等的人很多很忙,大哥也能抽出時間和你聊天,絲毫不影響他的發揮。

第一次去,見他同時做8個石頭餅,揉面、擀餅、翻炒、煎蛋一氣呵成,速度快

到飛起!土豆絲胡蘿蔔絲可以根據自己的口味選擇添加。

每次小飯要來買這個石頭餅的時候,同事都會讓我幫忙帶!每個人要求還都不一樣!

老趙:只要蛋和土豆絲!

糖糖:只要雞蛋,多加醬!

小優:兩個蛋加胡蘿蔔!多加醬!

小飯:兩個蛋,多加醬,胡蘿蔔土豆絲都要,外加一根火腿腸!

四川盒飯/19元

這個四川盒飯每次十二點準時圍滿人,不到半個小時,很多菜就都見底了。叔叔阿姨真的是四川人,來石家莊很多年了。

每次在家把菜做好,用三輪車拉到南三條。叔叔說很早就要去採購新鮮的蔬菜,然後起個大早準備,才能保證中午這邊的人們吃上一頓熱乎飯。

炒菜有很多種,一份菜+米飯只要7塊錢。菜選幾種都可以,如果你不知道吃什麼,叔叔還會熱心的推薦。

土豆絲、燒茄子、蒜薹炒肉、白菜燉粉條等等,都很好吃。

看著鹵好的雞腿,還有鹵蛋。實在沒忍住,當然也要來兩個啦!雞腿兒是整個的小棒子腿兒,4元一個,雞蛋1元一個,可以給辛苦一天的自己加個餐!

武漢熱乾麵/6元

這個武漢熱乾麵也是這邊很火的一個攤子,熱幹麵團成團備用。

料給的很足,尤其是麻醬又香又濃。一定要趁著剛出鍋的時候攪拌均勻趁熱吃,麻醬包裹著每一根順滑的麵條,滿嘴是香濃的回味。在搭配點鹹菜和幹豆角,簡直是滿足!

牛肉板面/6元

莊裡人都很喜歡吃牛肉板面,甚至跑到五七路那麼遠的地方吃。但是其實小飯覺得,不同的地方不同的味道,都有好吃的。

麵條自己做的,裡面加了堿,所以顏色會發暗。但是口感會更有嚼勁兒哦~

煮完後麵條變得白白嫩嫩的,看著特別順口。多要了很多辣椒段,吮吸裡面的湯汁,濃濃的香氣在口中回蕩。

還有自己燉的牛肉塊兒,一碗7塊錢,為了這幾塊香嫩的牛肉粒都值得了!

反正小飯一碗牛肉板面沒吃完,如果擔心不夠吃可以加一塊金黃香酥的燒餅哦!

無極蕎面餄餎/7元

老闆娘看見我拿了好多東西,主動過來讓我先放下在拍照。還幫我把七七八八的東西都裝好了。真的很親切,人特別好。

餄餎從機器中壓出來,在鍋裡煮不到一分鐘就好了~吃過東馬路的餄餎,原以為都是一個味道,沒想到這家餄餎還能加各種鹵。

要了番茄雞蛋的,加點醋也好吃。老闆說他們家最好吃的還是肉的,吃起來才香呢!如果你們來這裡,可以試試哦~

餄餎比小飯想像中軟很多,仔細品還能嚼出面的香味。順滑的口感,香濃的味道,一碗暖暖的,下次一定要嘗嘗別的味道。

牛肉罩餅/7元

雖然是做牛肉罩餅,但是涼菜也是豐富又乾淨。

肉湯很濃,牛肉軟嫩,餅的量也不少,吸收著濃濃的湯汁。

越泡越香,軟軟的餅入口即化的感覺,讓人心滿意足。

大鍋菜/7元

老闆邊忙活著,邊和老熟客聊著天。“今天賣的怎麼樣啊?”“每天都差不多啦!哈哈!”

燴餅、炒麵、河粉、大鍋菜都有,看你想吃什麼了。雖然這個大鍋的燴面看著特別誘人,但是小飯還是沒抵擋住內心對大鍋菜的衝動。

一大鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,香味在旁邊站著就能聞到。抬頭一看,7元三個饅頭把我嚇一跳!老闆笑著說,一份大鍋菜+3個饅頭一共7元!

白菜已經燉的軟爛,粉條、肉、丸子、豆腐、海帶滿滿一大碗。湯裡除了鹹味還有海帶燉入湯中的鮮味,饅頭蘸著湯吃,別說三個,五個小飯也能吃完。

炒河粉/8元小份

這個炒河粉點的人特別多,老闆竟然能同時炒3份!顛勺的功力真的很酷炫~大火爆炒,火苗蹭蹭的往上冒,裡面還有豆芽、白菜等等,邊炒香味邊飄出來!

這是一小份,滿滿的一大碗。辣椒、醋都可以根據自己的口味加。

河粉很軟,融合著蔬菜的清爽,油而不膩,香味迷人。越吃越上癮的口感,軟嫩又有彈性,此時再來一碗湯搭配最好啦!

粥/2.5元

第一次喝到紅棗葡萄粥就是在這裡,酸酸甜甜的,除了大棗的香氣,還有淡淡葡萄的香甜。除此之外,牛奶燕麥每次來晚都會賣光哦~

也許這裡入不了你的眼

也許你從來不吃這樣的小攤

也許你對這裡充滿嫌棄

但是這裡依然有你想像不到的美好

而這,也是一種生活

還多加了很多菜,這樣吃起來才香哦!

紅紅的辣油淋在滿滿的一份涼皮上,辣椒的香味很足,卻不會過分刺激,辣度正合適。加上麻醬和醋汁的配合,一碗酸爽濃香的涼皮就完成了。

因為真的是太香了,小飯索性就坐在小桌上開吃!順滑的涼皮一定要和所有的配料攪拌均勻,這樣每一口都能吃到濃濃的香氣。黃瓜絲清口,酸爽的味道,越吃越開胃!

烙餅/4元

老闆是一對兒夫妻,配合默契,分工明確。有各種各樣的餅,還有小餛飩和速食麵。

小飯很喜歡這家的餅,每天都是現烙現賣,快賣完了再新烙一張,所以吃的餅都是熱乎乎的。

三種餅都買了點,滿滿的一袋子,才4塊錢,三個人吃足夠了!雞蛋餅香軟柔嫩,手撕蔥油餅又酥又香,醬香餅鹹香味十足。小飯喜歡點一份速食麵,然後把醬香餅蘸著湯吃,很好吃可以試試哦~

大名府香酥石頭餅/4.5元

這個早餐車的大哥很健談,即使等的人很多很忙,大哥也能抽出時間和你聊天,絲毫不影響他的發揮。

第一次去,見他同時做8個石頭餅,揉面、擀餅、翻炒、煎蛋一氣呵成,速度快

到飛起!土豆絲胡蘿蔔絲可以根據自己的口味選擇添加。

每次小飯要來買這個石頭餅的時候,同事都會讓我幫忙帶!每個人要求還都不一樣!

老趙:只要蛋和土豆絲!

糖糖:只要雞蛋,多加醬!

小優:兩個蛋加胡蘿蔔!多加醬!

小飯:兩個蛋,多加醬,胡蘿蔔土豆絲都要,外加一根火腿腸!

四川盒飯/19元

這個四川盒飯每次十二點準時圍滿人,不到半個小時,很多菜就都見底了。叔叔阿姨真的是四川人,來石家莊很多年了。

每次在家把菜做好,用三輪車拉到南三條。叔叔說很早就要去採購新鮮的蔬菜,然後起個大早準備,才能保證中午這邊的人們吃上一頓熱乎飯。

炒菜有很多種,一份菜+米飯只要7塊錢。菜選幾種都可以,如果你不知道吃什麼,叔叔還會熱心的推薦。

土豆絲、燒茄子、蒜薹炒肉、白菜燉粉條等等,都很好吃。

看著鹵好的雞腿,還有鹵蛋。實在沒忍住,當然也要來兩個啦!雞腿兒是整個的小棒子腿兒,4元一個,雞蛋1元一個,可以給辛苦一天的自己加個餐!

武漢熱乾麵/6元

這個武漢熱乾麵也是這邊很火的一個攤子,熱幹麵團成團備用。

料給的很足,尤其是麻醬又香又濃。一定要趁著剛出鍋的時候攪拌均勻趁熱吃,麻醬包裹著每一根順滑的麵條,滿嘴是香濃的回味。在搭配點鹹菜和幹豆角,簡直是滿足!

牛肉板面/6元

莊裡人都很喜歡吃牛肉板面,甚至跑到五七路那麼遠的地方吃。但是其實小飯覺得,不同的地方不同的味道,都有好吃的。

麵條自己做的,裡面加了堿,所以顏色會發暗。但是口感會更有嚼勁兒哦~

煮完後麵條變得白白嫩嫩的,看著特別順口。多要了很多辣椒段,吮吸裡面的湯汁,濃濃的香氣在口中回蕩。

還有自己燉的牛肉塊兒,一碗7塊錢,為了這幾塊香嫩的牛肉粒都值得了!

反正小飯一碗牛肉板面沒吃完,如果擔心不夠吃可以加一塊金黃香酥的燒餅哦!

無極蕎面餄餎/7元

老闆娘看見我拿了好多東西,主動過來讓我先放下在拍照。還幫我把七七八八的東西都裝好了。真的很親切,人特別好。

餄餎從機器中壓出來,在鍋裡煮不到一分鐘就好了~吃過東馬路的餄餎,原以為都是一個味道,沒想到這家餄餎還能加各種鹵。

要了番茄雞蛋的,加點醋也好吃。老闆說他們家最好吃的還是肉的,吃起來才香呢!如果你們來這裡,可以試試哦~

餄餎比小飯想像中軟很多,仔細品還能嚼出面的香味。順滑的口感,香濃的味道,一碗暖暖的,下次一定要嘗嘗別的味道。

牛肉罩餅/7元

雖然是做牛肉罩餅,但是涼菜也是豐富又乾淨。

肉湯很濃,牛肉軟嫩,餅的量也不少,吸收著濃濃的湯汁。

越泡越香,軟軟的餅入口即化的感覺,讓人心滿意足。

大鍋菜/7元

老闆邊忙活著,邊和老熟客聊著天。“今天賣的怎麼樣啊?”“每天都差不多啦!哈哈!”

燴餅、炒麵、河粉、大鍋菜都有,看你想吃什麼了。雖然這個大鍋的燴面看著特別誘人,但是小飯還是沒抵擋住內心對大鍋菜的衝動。

一大鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,香味在旁邊站著就能聞到。抬頭一看,7元三個饅頭把我嚇一跳!老闆笑著說,一份大鍋菜+3個饅頭一共7元!

白菜已經燉的軟爛,粉條、肉、丸子、豆腐、海帶滿滿一大碗。湯裡除了鹹味還有海帶燉入湯中的鮮味,饅頭蘸著湯吃,別說三個,五個小飯也能吃完。

炒河粉/8元小份

這個炒河粉點的人特別多,老闆竟然能同時炒3份!顛勺的功力真的很酷炫~大火爆炒,火苗蹭蹭的往上冒,裡面還有豆芽、白菜等等,邊炒香味邊飄出來!

這是一小份,滿滿的一大碗。辣椒、醋都可以根據自己的口味加。

河粉很軟,融合著蔬菜的清爽,油而不膩,香味迷人。越吃越上癮的口感,軟嫩又有彈性,此時再來一碗湯搭配最好啦!

粥/2.5元

第一次喝到紅棗葡萄粥就是在這裡,酸酸甜甜的,除了大棗的香氣,還有淡淡葡萄的香甜。除此之外,牛奶燕麥每次來晚都會賣光哦~

也許這裡入不了你的眼

也許你從來不吃這樣的小攤

也許你對這裡充滿嫌棄

但是這裡依然有你想像不到的美好

而這,也是一種生活