華文網

難得的一次開懷大笑,總是關於你

3

朋友美貝喜歡喝咖啡,也喜歡帶上筆記型電腦去咖啡館加班。

咖啡館飄溢的香氣與播放的音樂,會減少太多辦公室施予的壓迫感與緊張感,大腦會變得有呼吸空間,適合進行很多創造性的工作,這正是她願意帶著工作來這裡進行的原因。悠閒喝咖啡的間隙,就能捕捉到許多稍縱即逝的靈感。她一個人悶得慌的時候,也喜歡去咖啡館,那裡有很多人在碰撞著各自的想法,人氣滿滿,瞬間就感覺回到了一群熱鬧同齡人的中間,
不再感覺冷清、落寞。

咖啡的香氣與音樂是同一種功效,能瞬間填滿一個人呆著的空蕩蕩空間。美貝一直想要去學習如何製作咖啡,但一直沒有親自做過。最近一個好友離職自己專職做了咖啡店運營策劃,也剛好手頭有一家新裝修的咖啡館在試運營階段,他跟美貝喊話說:你不是一直吵嚷著要學怎麼做咖啡嗎,現在正好有地方可以給你施展下。雖然她腦海裡一直打轉的還是各種“工作太忙”的理由,

懶惰因數在全身躁動,可實在禁不住這樣大好機會的誘惑,一咬牙便把原本的藉口吞了回去,說了聲:好!說幹就幹!

咖啡從咖啡豆的挑選、研磨、萃取、打奶泡到裝杯,是一個很流程化的過程。在咖啡館,沒接觸設備之前,總覺得研磨咖啡、打奶泡都是動作很吵鬧,機器一開就轟隆隆地叫喚,讓人不敢輕易靠近。真正開始一步一步學,倒也沒覺得有想像中那麼可怕。

唯一就是打奶泡用的蒸汽管特別高溫,而且還是個細緻的技術活,要打出綿密細膩而厚度合宜的奶泡是很需要一番練習的。拉花是更複雜的技巧,還要到後面高階階段再去練習。

基本款的咖啡,美貝是邊練著邊嘗著,期間練習了無數次打奶泡,但總是太粗或者太薄,甚至泡特別大,總會因為這個而影響了最終的成品口感。因為不熟悉流程,有時接著咖啡同時去打奶泡的時候,

容易手忙腳亂,手不小心碰到高溫的蒸汽管,或者震奶泡的時候水濺到臉上,或者沖洗蒸汽管的時候站的位置太近,不小心手、胳膊或者臉部就會被燙傷,但走過這個階段,某天晚上,當美貝自己終於親手做出一杯品相氣味俱佳的卡布奇若時,那種由衷的成就感巨大地衝擊而來,之前燙傷的痛苦都一掃而光,她很自然地拍照發圈分享那刻的興奮心情。
在輕抿一口後,笑得特別開懷。

2

我們看到的一幅油畫好像很簡單,似真似假的風景,神似而形不似的人物肖像,總是琢磨不透的象徵寓意。但阿明能畫出這樣一幅自如表達自己想法的油畫成品,這一路走來是有多不容易,只有他自己知道。

他本來只是一位影樓的普通攝影師,設計好幾組動作,對應幾套服裝造型,看似自由又創意的工作,其實在他眼裡都有些一成不變。在拍攝了無數新人後,他反而漸漸發現自己的工作是在日復一日地重複,失去了最開始攝影創作的激情。直到有天外拍到一個新景點時,他去提前踩點構思,光線在湖面、樹林裡邊斑駁陸離的變幻,激起了他久違的創作靈感,相機一直拍個不停。晚上回家對照片進行後期處理時,他使用各種濾鏡,調整顏色、明暗等,但跟自己心裡想要表達的創意還是有些差距。

平常他有看畫展的習慣,希望從裡邊吸取些新的靈感,也從更加嚴謹的構圖與更藝術化的手法中去學習借鑒。看多了,他也希望自己可以進行更藝術性地創造,可以交出一幅自己都滿意的油畫作品。但這個繪畫雖與攝影有相通之處,但真從頭開始,還是一件比較零基礎的任務。他從素描開始,買畫筆畫具,抓住每一個比較大段的時間塊來練習畫畫。看他的朋友圈,斷斷續續發的都是他素描家人的初級作品,每次看到他,都是一副還在摸索階段的困惑表情,手上臉上都是還沒洗乾淨的顏料。直到某個週末的午後,他邀來我們一幫朋友去參觀他自己的畫室。這間畫室是由他家的書房改造的,落地窗照進來的光線特別充足。

中間是他的畫架,畫中還是一幅待完成的風景畫,畫盤還有五顏六色的塗料,可靠在兩側牆面的是如同畫廊一樣他自己的作品,有秋天的金黃楓林,有黛色的霧鎖青山,也有解構的情景人物,是一個美妙的藝術樂園。他帶著我們從第一幅畫走到最後一幅畫,詳細地為我們解讀每一幅裡邊的情緒與主題,我們也為這樣的作品所嘆服。看著他合不攏嘴的笑臉,也十分為他開心,在他收穫的金色麥田裡,一起為他舉杯相慶。

1

做慣了學生,總習慣坐在講臺底下聽教師滔滔不絕的授課。或者在行業內參加峰會時,也習慣成為觀眾的一員,默默聽著大咖專家們的演講與分享。

同事小延本來是負責公司培訓接洽這塊的專員,根據年度培訓規劃去採購相應培訓課程,也根據高管的個性化需求去定制、洽談匹配的課程,同步搭建核心團隊人員的課程體系,並根據回饋的意見不停優化、調整重點課程及合作培訓機構。他從來沒想過有一天,他會站上講臺成為講師,給全公司員工作通用類課程的知識分享。在他已經習慣在培訓時負責調試設備、主持開場與調動氣氛,並配合講師進行相應的互動工作後,公司主管突然找到他,鼓勵他嘗試自己去分享職場禮儀、溝通技巧等等通用類職場課程內容,說:你也聽過無數次這類課程了,有沒有勇氣嘗試下,自己站上來給大家講講呢?!

回想之前聽過的各種講師風格的課程內容,他綜合對比了下,也分析了下同事們的回饋意見,其實他也很清楚,受歡迎的講師好在哪裡,出問題的坑在哪裡,哪些地方同事們更關注,更值得深入去進行案例實操,這樣仔細考慮了下,他也很快同意了主管的提議。關鍵是定好上課日期前的這段焦慮期,對於新手的他無比痛苦。他准備課件,試講了好多次,也度過了無數次失眠的夜晚,一是自己確實從來沒有上臺分享過,還是膽怯,想起來還是緊張得砰砰直跳;二是總擔心自己講的時候忘詞丟人,還擔心不夠風趣,同事們反應平平。

終於熬到開講那天,除了開頭的慌張感,按照既定的課程節奏走的時候,小延發現同事們的互動很積極,就越來越在狀態了。一節課結束,同事們紛紛過來點贊,誇著“你小子肚子裡挺有貨的嘛!真是深藏不露!”也有同事叫著“講得挺受益,以後一定要多給我們講講”。就這樣,他從幕後成功走到了台前,現在他也時常會作為講師去其它企業演講,也作為嘉賓出席業內的活動,但他最激動最有成就感、笑得最開心的時刻,還是第一次走上講臺完滿結束講課的那次。

他本來只是一位影樓的普通攝影師,設計好幾組動作,對應幾套服裝造型,看似自由又創意的工作,其實在他眼裡都有些一成不變。在拍攝了無數新人後,他反而漸漸發現自己的工作是在日復一日地重複,失去了最開始攝影創作的激情。直到有天外拍到一個新景點時,他去提前踩點構思,光線在湖面、樹林裡邊斑駁陸離的變幻,激起了他久違的創作靈感,相機一直拍個不停。晚上回家對照片進行後期處理時,他使用各種濾鏡,調整顏色、明暗等,但跟自己心裡想要表達的創意還是有些差距。

平常他有看畫展的習慣,希望從裡邊吸取些新的靈感,也從更加嚴謹的構圖與更藝術化的手法中去學習借鑒。看多了,他也希望自己可以進行更藝術性地創造,可以交出一幅自己都滿意的油畫作品。但這個繪畫雖與攝影有相通之處,但真從頭開始,還是一件比較零基礎的任務。他從素描開始,買畫筆畫具,抓住每一個比較大段的時間塊來練習畫畫。看他的朋友圈,斷斷續續發的都是他素描家人的初級作品,每次看到他,都是一副還在摸索階段的困惑表情,手上臉上都是還沒洗乾淨的顏料。直到某個週末的午後,他邀來我們一幫朋友去參觀他自己的畫室。這間畫室是由他家的書房改造的,落地窗照進來的光線特別充足。

中間是他的畫架,畫中還是一幅待完成的風景畫,畫盤還有五顏六色的塗料,可靠在兩側牆面的是如同畫廊一樣他自己的作品,有秋天的金黃楓林,有黛色的霧鎖青山,也有解構的情景人物,是一個美妙的藝術樂園。他帶著我們從第一幅畫走到最後一幅畫,詳細地為我們解讀每一幅裡邊的情緒與主題,我們也為這樣的作品所嘆服。看著他合不攏嘴的笑臉,也十分為他開心,在他收穫的金色麥田裡,一起為他舉杯相慶。

1

做慣了學生,總習慣坐在講臺底下聽教師滔滔不絕的授課。或者在行業內參加峰會時,也習慣成為觀眾的一員,默默聽著大咖專家們的演講與分享。

同事小延本來是負責公司培訓接洽這塊的專員,根據年度培訓規劃去採購相應培訓課程,也根據高管的個性化需求去定制、洽談匹配的課程,同步搭建核心團隊人員的課程體系,並根據回饋的意見不停優化、調整重點課程及合作培訓機構。他從來沒想過有一天,他會站上講臺成為講師,給全公司員工作通用類課程的知識分享。在他已經習慣在培訓時負責調試設備、主持開場與調動氣氛,並配合講師進行相應的互動工作後,公司主管突然找到他,鼓勵他嘗試自己去分享職場禮儀、溝通技巧等等通用類職場課程內容,說:你也聽過無數次這類課程了,有沒有勇氣嘗試下,自己站上來給大家講講呢?!

回想之前聽過的各種講師風格的課程內容,他綜合對比了下,也分析了下同事們的回饋意見,其實他也很清楚,受歡迎的講師好在哪裡,出問題的坑在哪裡,哪些地方同事們更關注,更值得深入去進行案例實操,這樣仔細考慮了下,他也很快同意了主管的提議。關鍵是定好上課日期前的這段焦慮期,對於新手的他無比痛苦。他准備課件,試講了好多次,也度過了無數次失眠的夜晚,一是自己確實從來沒有上臺分享過,還是膽怯,想起來還是緊張得砰砰直跳;二是總擔心自己講的時候忘詞丟人,還擔心不夠風趣,同事們反應平平。

終於熬到開講那天,除了開頭的慌張感,按照既定的課程節奏走的時候,小延發現同事們的互動很積極,就越來越在狀態了。一節課結束,同事們紛紛過來點贊,誇著“你小子肚子裡挺有貨的嘛!真是深藏不露!”也有同事叫著“講得挺受益,以後一定要多給我們講講”。就這樣,他從幕後成功走到了台前,現在他也時常會作為講師去其它企業演講,也作為嘉賓出席業內的活動,但他最激動最有成就感、笑得最開心的時刻,還是第一次走上講臺完滿結束講課的那次。