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2018年穀雨是什麼時候,穀雨有什麼習俗?

穀雨是24節氣之一,是春天最後一個節氣,時間為2018年4月20日11時12分29秒,穀雨的到來,說明寒冷天氣結束了,全國將迎來大範圍大幅度升溫,穀雨時節,雨量充沛,氣溫較高,特別適合農作物生長,

穀雨是“雨生百穀”,民間有諺語:“穀雨前後,點瓜種豆”。

穀雨

關於穀雨的傳說,請參考小編的另一篇文章:“穀雨的由來,穀雨傳說和倉頡造字有關

”,這裡只介紹一下穀雨的民間習俗。

穀雨

食香椿

我國北方,穀雨當天有食香椿的習俗,穀雨前後,香椿正值採摘的最佳時期,香椿醇香爽口、營養豐富、食用簡單、綠色健康,香椿的做法也多種多樣,可以涼拌、可以油炸、可以做餡。

香椿

香椿炸魚

涼拌香椿

摘茶

我國南方,穀雨當天有早上太陽還沒有出來時摘茶的習俗,穀雨茶也就是雨前茶,是穀雨時節採制的春茶,

又叫二春茶。穀雨前後,新茶可以採摘,所以穀雨當天,不管天氣如何,都會摘一些新茶回來品嘗。

摘茶

祭祀倉頡

倉頡是皇帝時期的一位元官員,也是中華文字的始祖,象形文字就是倉頡所創,穀雨的傳說就和倉頡相關,由於倉頡造字有功,感動了上天,

天上便下起了谷米,所以叫穀雨。陝西白水縣是倉頡的家鄉,穀雨當天當地便在倉頡廟祭祀倉頡。

倉頡

禁殺五毒

穀雨時節,氣溫升高,雨量充沛,非常有利於作物生長,但是同時,害蟲也橫生,為了減少害蟲對農作物的損害,穀雨當天,很多地方進行驅凶納吉的祈禱,

形式也多種多樣,這裡不一一介紹。

賞花

牡丹色澤亮麗、富麗堂皇、素有“花中之王”的美譽,歷來為大家喜愛,比如吉祥年畫中花開富貴就是牡丹,而且古代文人對於牡丹的詩詞舉不勝數,穀雨時節,正當牡丹盛開,中國很多城市的植物園都會在穀雨當天舉辦牡丹花會。民間也有穀雨賞牡丹的習俗。

賞花

關於穀雨的習俗各地各有不同,今天是穀雨,是中國的傳統節氣,應該要知道這些節氣習俗。

賞花

關於穀雨的習俗各地各有不同,今天是穀雨,是中國的傳統節氣,應該要知道這些節氣習俗。