美味菠菜豆腐卷，進來感受一下吧！

生活的各種滋味，在人生的道路上咀嚼出來的各有不同，用生活的點滴澆潤出來的味道，不僅僅是一道普通的地方美食，而是飽含一種深刻的哲理和情調。生活就如美食一樣，

下面和大家分享一道美食：《菠菜豆腐卷》

一、 準備好食材：

食材：豆腐皮、菠菜、肉末

配料：耗油、醬油、甜麵醬、芝麻、鹽、水澱粉、食用油

二、 將菠菜清洗乾淨，圓蔥清洗乾淨切碎。然後鍋中加入適量的水和兩滴油，燒開後，將洗好的菠菜放入鍋中，焯水至熟。再將豆腐皮放入鍋中焯水約30秒後取出備用。

三、 將菠菜順好，放入豆腐皮上，卷成卷。然後將卷好的菠菜豆腐卷切成大小均勻的小段擺入盤中。

四、 熱鍋注油，然後將切好的圓蔥放入鍋中爆香，爆香後將備好的肉末放入鍋中煸炒，炒至肉末變色後，加入適量的耗油、醬油、甜麵醬、鹽進行調味。炒出醬香味道至食材熟透後，加入適量的水澱粉勾芡。

五、將做好的醬汁澆到菠菜豆腐卷上，最後撒上芝麻和熟菠菜碎即可。

一道美味的《菠菜豆腐卷》就做好了啦~喜歡的朋友可以在家試一試哦！