世界僅存的最古老的手工制鹽,茶馬古道上的千年奇觀!
芒康鹽井的古鹽田已有1300年的歷史,它位於西藏自治區芒康縣鹽井鎮納西民族鄉的瀾滄江東西兩岸,
早在西藏吐蕃王朝以前,傳說在“朵康六崗”當中,芒康崗是產食鹽的崗,
鹽井納西民族鄉,也被譽為“茶馬古道”上的一顆“明珠”,是由它所處的地理位置決定的。它地處西藏芒康縣與雲南的德欽縣之間。這個地區東北與四川的巴塘相鄰,南與雲南德欽縣接壤,西與西藏的左貢縣相連。歷史上是吐蕃通往南詔的要道,也是滇茶運往西藏內陸的必經之路,今天是滇臧線上雲南入臧的第一站。1983年經國務院批准設鄉。
鹽井的鹽田不僅保留了世界上獨一無二的制鹽術,更為神奇的是採用同一處鹵水源,相同的加工器材和相同的加工技藝制出的鹽卻呈紅,白兩種顏色。瀾滄江東岸的鹽呈白色,稱“白鹽”,西岸呈淡紅色,稱“紅鹽”,也稱“桃花鹽”。
鹽井的鹽泉資源豐富,集中於上鹽井,下鹽井和加達三處,共有83處井眼,日流量在140~2288立方米之間。目前鄉里有制鹽戶143戶,鹽田3454塊。每年的采鹽高峰期是3~5月份,鹽的收入占村民全年收入的三分之一。
據說西藏自治區有關專家提議把芒康鹽井的古老制鹽工藝申請國家非物質文化遺產,想必是能夠通過的。如果申遺成功,定能給當地的旅遊業帶來更大的繁榮。