適合老年人的幾款魚料理，快為爸媽收藏起來！
適合老年人的五款魚料理有哪些呢，很多人都不知道其實魚是對人體很好的東西，它們含有大量的脂肪酸，能夠促進大腦的發育，這可是別的食物辦不到的事。
魚的價值很高，比如說可以保護大腦，促進大腦的發育，還能保證大腦的正常血液供應，以及減少大腦的炎症等等，所以說它是一種很好的滋補食品，特別是對老年人來說，那麼怎麼做魚最好吃，老年人應該怎麼吃呢，小編這裡就推薦適合老年人的五款魚料理吧，
適合老年人的五款魚料理
1、鮭魚(三文魚)
鮭魚老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動者；適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。
2、青魚
有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效，可治療氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。
3、鯖魚(鮐魚)
鯖魚為中國重要的中上層經濟魚類之一。此種魚類分佈廣、生長快、產量高。魚肉每百克含蛋白質21.4克、脂肪7.4克，肉質堅實，除鮮食外還可醃制和做罐頭，其肝可提煉魚肝油。
4、秋刀魚
秋刀魚體內含有豐富的脂肪酸，
5、帶魚
中醫認為，帶魚性溫，入胃經，養血補虛，和中開胃。帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作慢性肝炎輔助療法。
常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。帶魚含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等。
老人吃魚有什麼好處？
1、增強視力
有專家指出，多吃魚可以預防隨年齡增長所發生的視力退化。
2、控制風濕
研究發現魚油可以控制或者減輕類風濕性關節炎，魚油中不飽和脂肪酸還可以減少病人服用抗炎藥物的劑量。
3、降低血壓
研究發現，既超重又患高血壓的病人，與不吃魚的人相比，每天吃魚的人的血壓和心率下降得更接近正常水準。
4、預防癌症
科學家發現，大量攝取不飽和脂肪酸似乎可以減少某些常見癌症發生的危險性。對乳腺癌和結腸癌的預防效果比較明顯，對前列腺癌似乎也有預防效果。
5、延緩衰老
魚肉中含有豐富的維生素，其中維生素A、B2和E含量特別高。而維生素A可以使皮膚光滑，防止皮膚粗糙和乾燥。維生素B2可以平展皮膚皺紋，消除斑點。維生素E則能防止皮膚衰老和產生皺紋。
適合老年人的五款魚料理就是這樣，當然其他的魚也是有好處的，不過這可就得看大家愛吃什麼了，魚的作用我們也講到了，高血壓和風濕病等慢性疾病一直困擾大家，所以大家可以儘量多吃魚，能有效控制這些疾病，還是延緩衰老預防癌症哦。
而維生素A可以使皮膚光滑，防止皮膚粗糙和乾燥。維生素B2可以平展皮膚皺紋，消除斑點。維生素E則能防止皮膚衰老和產生皺紋。適合老年人的五款魚料理就是這樣，當然其他的魚也是有好處的，不過這可就得看大家愛吃什麼了，魚的作用我們也講到了，高血壓和風濕病等慢性疾病一直困擾大家，所以大家可以儘量多吃魚，能有效控制這些疾病，還是延緩衰老預防癌症哦。