食療減肥：燕麥片減肥食譜

燕麥片屬於全穀物食品，含有豐富的膳食纖維成分，能有效增加和延長飽腹感，是很好的減肥食品，燕麥片還具有很多其他功效，比如抗衰老、使皮膚白膩等。那如何再能將燕麥吃到減肥效果呢？燕麥片屬於低熱食品，

食後很容易飽，長期食用具有減肥功效。且燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力；其中鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

那麼小編在這裡教大家一種燕麥片減肥食譜：

● 牛奶燕麥飲

材料：牛奶、即食燕麥片一袋（帶獨立小包裝的在超市就能買到）。

做法：

1.將200毫升鮮牛奶倒入容器中。

2.加入一袋燕麥片與牛奶混合。

3.放入微波爐中加熱1分鐘即可食用。

● 麥芽燕麥脆餅

材料：燕麥片100克、紅糖25克、雞蛋1個、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克。

做法：

1.將材料依序放入容器。

2.攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合後的麵團更入味。

3.用湯匙舀至烤盤上，

壓平。

4.放入預熱好的烤箱中，於170°，烤15~20分鐘，出爐即可食用。

● 蘋果麥片粥

材料：燕麥片3大匙，牛奶，蘋果1/6個，胡蘿蔔1/3個

做法：

1.將蘋果和胡蘿蔔洗淨並切成小塊。

2.將燕麥片及切好的胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3.煮開後再放入切好的蘋果直至煮爛即可。

● 皮蛋肉鬆燕麥粥

材料：皮蛋、肉鬆、燕麥、大米。

做法：

1.將大米煮成粥，加入即食燕麥片，和準備好的肉鬆和皮蛋。

2.依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。

● 燕麥牛奶布丁

材料：燕麥片60克、鮮奶500克、雞蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量。

做法：

1.先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。

2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時，

再加入雞蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。

3.將攪拌均勻的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘。

4.取出後放上葡萄乾即可。

另外要注意的是：想減肥的小夥伴們在選擇燕麥減肥餐的同時，應當配合些適量的運動，效果會更好。