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食療減肥:燕麥片減肥食譜

燕麥片屬於全穀物食品, 含有豐富的膳食纖維成分, 能有效增加和延長飽腹感, 是很好的減肥食品, 燕麥片還具有很多其他功效, 比如抗衰老、使皮膚白膩等。 那如何再能將燕麥吃到減肥效果呢?燕麥片屬於低熱食品, 食後很容易飽, 長期食用具有減肥功效。 且燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等, 可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;其中鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

那麼小編在這裡教大家一種燕麥片減肥食譜:

● 牛奶燕麥飲

材料:牛奶、即食燕麥片一袋(帶獨立小包裝的在超市就能買到)。

做法:

1.將200毫升鮮牛奶倒入容器中。

2.加入一袋燕麥片與牛奶混合。

3.放入微波爐中加熱1分鐘即可食用。

● 麥芽燕麥脆餅

材料:燕麥片100克、紅糖25克、雞蛋1個、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克。

做法:

1.將材料依序放入容器。

2.攪拌均勻,

靜置20分鐘, 使混合後的麵團更入味。

3.用湯匙舀至烤盤上, 壓平。

4.放入預熱好的烤箱中, 於170°, 烤15~20分鐘, 出爐即可食用。

● 蘋果麥片粥

材料:燕麥片3大匙, 牛奶, 蘋果1/6個, 胡蘿蔔1/3個

做法:

1.將蘋果和胡蘿蔔洗淨並切成小塊。

2.將燕麥片及切好的胡蘿蔔放入鍋中, 倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3.煮開後再放入切好的蘋果直至煮爛即可。

● 皮蛋肉鬆燕麥粥

材料:皮蛋、肉鬆、燕麥、大米。

做法:

1.將大米煮成粥, 加入即食燕麥片, 和準備好的肉鬆和皮蛋。

2.依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中, 即降低粥的溫度, 又能夠使口感更滑爽。

● 燕麥牛奶布丁

材料:燕麥片60克、鮮奶500克、雞蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量。

做法:

1.先取1/2的鮮奶煮沸, 沖入燕麥中拌勻備用。

2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時, 再加入雞蛋和細砂糖, 用打蛋器同方向攪拌均勻, 隨即過篩二次, 再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。

3.將攪拌均勻的布丁液倒入杯中, 蓋上一層保鮮膜, 放入電鍋中蒸12分鐘。

4.取出後放上葡萄乾即可。

另外要注意的是:想減肥的小夥伴們在選擇燕麥減肥餐的同時, 應當配合些適量的運動, 效果會更好。

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