農村一種很普通的植物,是南方人的“養生菜”,如今一斤賣40元!
農村山高地廣,物產極其豐富,各種野生動物和植物都藏匿於此,特別是偏遠的山區農村,各種各樣的野生植物諸多,每一種植物都有著各自的用處和功效。在農村,就有一種很普通的植物,
這種植物就是刺莧,又被稱為野刺莧,在南方地區則稱它為刺莧菜,
在南方地區,就有將刺莧作為野菜食用的習慣,它的葉和莖是人們最常吃的野菜,
很多南方人就將其當做養生蔬菜食用的習慣。
除了上述的食用價值外,刺莧還具有很高的藥用價值,刺莧全草都了入藥,其藥性涼、藥味甘淡,具有清熱利濕、散血消腫的功效,經常被現代中醫用於治療胃、十二指腸潰瘍出血、腸炎、痢疾、痔瘡便血等疾病,此外,其外用還能治療皮膚濕毒作癢、濕疹、毒蛇咬傷等疾病。
如今,隨著刺莧被人們所瞭解,許多人也開始食用刺莧,還有些人看中刺莧的商機,搞起了人工種植,人工養殖一般都是提取刺莧含有的化學成分,用於製作藥品,據筆者瞭解,現在有些地區,無污染的野生刺莧一斤都賣15元,野生的幹活價格賣到40元一斤,如果農民朋友在山坡上看到這種植物,千萬不要錯過了。
各位看官們,你們吃過這種野菜嗎?在你們家鄉這種植物多嗎?歡迎評論發言
你們吃過這種野菜嗎?在你們家鄉這種植物多嗎?歡迎評論發言