漫談｜雞蛋價格持續下降？頹勢背後顯現我國蛋雞產業哪些痛點？
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從2018年春節過後，全國雞蛋價格普遍呈現下跌趨勢，有不少養殖戶最終以低於成本價的價格出售，連續數月的虧損給我國的蛋雞養殖行業帶來巨大的威脅。
面對蛋雞養殖行業的慘澹現狀，一些蛋雞養殖者也開始反思其中的原因。其實，雞蛋價格的下降背後隱藏的是行業發展的問題和弊端。那麼，蛋雞市場應該如何去提高改變呢？當前蛋雞養殖行業存在著哪些生產痛點呢？
中國鄉村之聲特約評論員 張子雨
春節之後，大家都能感覺到，雞蛋的價格一直不太好。國家統計局公佈的一月份農產品走勢資料也顯示，雞蛋價格和去年相比比較低現在還在恢復性上漲中。
從供需層面，咱們還是要對雞蛋的價格走勢保持清醒的認識。有業內人士就認為，國內市場對雞蛋的需求，需要9到10億隻雞就可以滿足，而現在蛋雞存欄已經超過了14億，供過於求的格局已經形成。
其實從另外一個層面來看的話，價格低迷的時候，其實是梳理思路，轉型升級的好時機。那對於雞蛋的問題，咱們應該咋樣來看呢？
從資料出發，咱們應該看到，咱們國家的雞蛋生產依然有大而不強的問題。
同樣的，在市場運作層面，雞蛋生產也存在小而散的癥結，一方面，蛋雞養殖場處於產業鏈低端，中間環節過多，這也會推高中間環節的成本，降低產品競爭力；另一方面，養殖場之間聯繫比較少，缺乏抱團意識，這也導致議價能力低，標準化生產難度比較高。
針對這些情況，
抱團發展的方式應該是大家重點思考的一個重點。對於這一點，大家應該可以很清楚地看到，只有在市場上有了話語權，才能更好地發展事業，獲得收益，相互聯合是必要的選擇。而大家聯合之後進行適度規模化經營，也是提升產業標準的重要手段。所謂聯合，並不只是小型養雞場之間的簡單合併，其實這也是一個提升現代化管理手段的重要過程。在這個過程中，我們也可以選擇大企業主導，養殖場加盟的方式來進行。這樣，我們借助大企業的成熟經驗，在一次聯合當中嘗試解決多方面的問題。
市場的波動對於雞蛋來說，影響是明顯的，目前，雞蛋的價格處於低位，但未來的回檔也是一種必然。在相互聯合，擴大規模的前提下，我們可以主動對產能進行調整，順應市場的需求，在適當調整產能的前提下，還可以提高精細化生產的水準，提升生產效率。
在雞蛋生產這件事情上，其實除了內部因素之外，還有很多外部因素，比方說，產業環節過多的問題，其實就是物流效率不高帶來的外部影響。紓解外部因素所帶來的影響，也需要從更加宏觀的層面來入手解決。
同樣的，從金融層面，咱們也可以探索一些新的辦法。比方說，雞蛋期貨現在已經上市交易，而期貨這種金融產品，天然就具備平抑價格波動的功效。
從現狀來看，雞蛋的價格確實不如人意。不過，如果咱們能夠理清價格背後的各種因素，就能對症下藥，行業內外共同努力，在市場波動當中，尋找更加有效的發展方式。
記者編輯：韓曉
統稿編輯：李鑫
在這個過程中，我們也可以選擇大企業主導，養殖場加盟的方式來進行。這樣，我們借助大企業的成熟經驗，在一次聯合當中嘗試解決多方面的問題。市場的波動對於雞蛋來說，影響是明顯的，目前，雞蛋的價格處於低位，但未來的回檔也是一種必然。在相互聯合，擴大規模的前提下，我們可以主動對產能進行調整，順應市場的需求，在適當調整產能的前提下，還可以提高精細化生產的水準，提升生產效率。
在雞蛋生產這件事情上，其實除了內部因素之外，還有很多外部因素，比方說，產業環節過多的問題，其實就是物流效率不高帶來的外部影響。紓解外部因素所帶來的影響，也需要從更加宏觀的層面來入手解決。
同樣的，從金融層面，咱們也可以探索一些新的辦法。比方說，雞蛋期貨現在已經上市交易，而期貨這種金融產品，天然就具備平抑價格波動的功效。
從現狀來看，雞蛋的價格確實不如人意。不過，如果咱們能夠理清價格背後的各種因素，就能對症下藥，行業內外共同努力，在市場波動當中，尋找更加有效的發展方式。
記者編輯：韓曉
統稿編輯：李鑫