魚肉，鮮嫩可口，水煮，開胃下飯！
水煮紅杉魚的做法
1.宰殺好的紅杉魚。
2.去鱗去腮，清洗乾淨瀝水。
3.黃豆芽和萵筍葉準備。
4.黃豆芽掐掉根部，萵筍葉掐掉，洗淨瀝水。
5.各式配料準備。
6.鍋中注入食用油，燒至5成熱。
7.下黃豆芽和萵筍葉。
8.快速翻炒後撈出，鋪入碗底。
9.鍋中留底油，下大蒜，生薑煸炒。
10.出香味後下豆瓣醬。
11.小火炒出紅油。
12.加適量的水，大火燒開。
13.下紅杉魚。
14.加精鹽。
15.加胡椒粉調味，煮約8分鐘。
16.撒蔥白。
17.盛入之前的菜碗中。
18.另起鍋，注入食用油和花椒。
19.小火炸香後淋入菜中，即可美美的享用啦。
18.另起鍋，注入食用油和花椒。
19.小火炸香後淋入菜中，即可美美的享用啦。