水煮紅杉魚的做法
1.宰殺好的紅杉魚。
2.去鱗去腮， 清洗乾淨瀝水。
3.黃豆芽和萵筍葉準備。
4.黃豆芽掐掉根部， 萵筍葉掐掉， 洗淨瀝水。
5.各式配料準備。
6.鍋中注入食用油， 燒至5成熱。
7.下黃豆芽和萵筍葉。
8.快速翻炒後撈出， 鋪入碗底。
9.鍋中留底油， 下大蒜， 生薑煸炒。
10.出香味後下豆瓣醬。
11.小火炒出紅油。
12.加適量的水，大火燒開。
13.下紅杉魚。
14.加精鹽。
15.加胡椒粉調味，煮約8分鐘。
16.撒蔥白。
17.盛入之前的菜碗中。
18.另起鍋，注入食用油和花椒。
19.小火炸香後淋入菜中，即可美美的享用啦。
11.小火炒出紅油。
12.加適量的水，大火燒開。
13.下紅杉魚。
14.加精鹽。
15.加胡椒粉調味，煮約8分鐘。
16.撒蔥白。
17.盛入之前的菜碗中。
18.另起鍋，注入食用油和花椒。
19.小火炸香後淋入菜中，即可美美的享用啦。