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鴨脖子上有淋巴結,吃多了會要命?|30秒漲知識

你不會死於淋巴結,因為

吃鴨脖≠吃淋巴結

淋巴結是動物體內過濾病原體的器官,其中的確有病菌、病毒,如果宰殺動物時沒有清除,在烹飪中也難以保證徹底殺滅。所以,淋巴結存在健康風險,

不應該食用。

但你以為鴨脖裡都是淋巴結嗎?

淋巴結分佈在皮下脂肪中,不想吃到去了皮就可以嗷~~

另外,淋巴結分佈於全身,只是在脖子部位比較集中,不管是哪個部位的淋巴結,都不應該吃;不管是哪個部位的肉,只要去了淋巴結,都可以放心吃。

一個預告

* 周黑鴨、久久丫、絕味等鴨脖正在實驗室檢測中,似有驚天發現…

* 不明真相的試吃天團正在辦公室狂啃鴨脖中…

* 想看評測文章?看你們點不點贊了

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脖子都吃了還不點贊?