豆腐和它天生一對，這樣蒸一蒸，又鮮又滑，孩子老愛吃了

家裡有孩子的，當媽的總是想著法子給孩子做各種好吃的，

生怕孩子營養跟不上，輸在起跑線上。我家孩子雖不怎麼挑食，但是對食物要求也是很高的，不好看不好吃的不會夾第二筷，所以為了孩子的飲食，我也是操碎了心。即使是最簡單的豆腐也要換著花樣做，讓孩子能高高興興的吃上，營養才能輕鬆補上。今天的這道菜，口味很鮮很嫩，主要食材是豆腐和蝦仁，這兩樣都是補鈣能手，尤其適合學齡期的孩子，吃了健腦補鈣長身高。蒸出來的口味清淡好消化，您要是學會了常給孩子做做，這樣好看好吃還營養的菜孩子准喜歡！

【準備食材】日本豆腐2根，鮮蝦8個，胡蘿蔔適量，鹽2克，胡椒粉2克，澱粉3克，醬油15克，清水15克

【製作步驟】

1，先準備好墊底下的胡蘿蔔片，用刀切出8片胡蘿蔔薄片

2，鮮蝦去掉頭尾和殼，輕輕用刀開蝦背，抽出蝦腸

3，日本豆腐切開袋口，一個分成四小塊

4，先放胡蘿蔔薄片，再碼上日本豆腐，最後把蝦仁放在豆腐上面

5，把玉子放進蒸鍋裡蒸8分鐘即可出鍋，一般以蝦仁熟了為准

6，把鮮蝦玉子蒸的汁倒入鍋內，加入鹽，醬油，胡椒粉煮沸

7，清水加入澱粉融化後倒入鍋內，小火煮至粘稠， 淋上玉子蒸上即可

香噴噴的出鍋了，我家孩子十分喜歡吃這道菜，每每端上桌孩子歡呼著坐下，兩口一個，不吃上4個都停不住嘴呢~您都學會了嗎？您家孩子都喜歡吃什麼菜呢？歡迎留言和饞貓交流哦~